Tradicionalna češka kuhinja

Kazalo:

Tradicionalna češka kuhinja
Tradicionalna češka kuhinja

Video: Tradicionalna češka kuhinja

Video: Tradicionalna češka kuhinja
Video: Lidl Chef - Tradicionalna domaća jela by David Skoko: Pašticada 2024, Junij
Anonim
foto: Tradicionalna češka kuhinja
foto: Tradicionalna češka kuhinja

Za hrano na Češkem so značilne sorazmerno nizke cene. Vendar je vredno upoštevati, da so stroški hrane v velikih mestih nekoliko višji kot v provincah.

Hrana na Češkem

Ko nameravate naročiti kompleksno kosilo v čeških ustanovah, poučite, da tradicionalno kosilo vključuje 2-3 jedi. Na primer, za prvo lahko postrežete vročo juho, za drugo - meso s prilogo, za tretjo - solato ali sladico.

Na Češkem bi vsekakor morali poskusiti najbolj priljubljene juhe - kulajdo (gobova juha z mlekom), cesnecka (česnova juha), rajska polevka (paradižnikova juha), cockova polevka (juha iz leče). Drugič na Češkem vam bodo ponudili, da si privoščite jedi iz govedine, piščanca, svinjine, race, dopolnjene s prilogo v obliki pomfrita, riža, testenin in pečenega krompirja.

Če pridete na Češko, obvezno poskusite cmoke (to so češki cmoki, polnjenje v katerih je lahko meso ali zelenjava, zato lahko delujejo kot glavna jed ali priloga); ocvrt paniran krap; bramborak (česnove palačinke s krompirjem); zavinac (predjed na osnovi vloženih in valjanih ribjih kosov, napolnjenih z vloženo zelenjavo), medovnik (torta z orehi in medom), štrudl (jabolčna pita, okrašena s stepeno smetano).

Kje jesti na Češkem? Vam na voljo:

  • kavarne in restavracije, kjer lahko okusite značilne jedi češke in drugih kuhinj sveta;
  • prigrizki (tukaj lahko okusite okusne češke prigrizke - ocvrte klobase, utopljene klobase, tlachenka);
  • hostinec (ti bari ponujajo pivo in lahke prigrizke);
  • obrati, kjer lahko kupite hitro hrano (kioski, stojnice, prodajni avtomati, »razdeljevanje« hrane).

Pijače na Češkem

Priljubljene češke pijače so tople sadne pijače, jagodičaste sadne pijače, vroča čokolada, pivo, likerji in likerji (izdelani so iz zelišč, sadja, jagodičja).

Ker je Češka znana po različnih vrstah piva, je ob obisku te države vredno poskusiti Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Če je vaš cilj okusiti pravo češko pivo, ga kupite na mestih, kjer se prodaja na pipo (okus stekleničnega piva je nekoliko drugačen).

Kar se tiče vin, je na Češkem vredno poskusiti moravska vina - Vavřinec, Rulandske, Tramin.

Gastronomska tura na Češko

Na gastronomski turneji po Češki boste lahko obiskali pivovarne (ogled tovarn vključuje degustacijo različnih vrst piva), kosili v eni izmed restavracij s folklornim programom. Tu lahko v neomejenih količinah degustirate češke nacionalne jedi, brezalkoholne pijače, pivo in vino ter občutite vzdušje čeških praznikov ob gledanju nastopov profesionalnih glasbenikov in plesalcev v narodnih nošah.

Potovanje na Češko bo ljubiteljem okusne in zdrave hrane prineslo veliko užitka in estetskega užitka.

Priporočena: