Otroke, mačke in močno kavo tukaj obožujejo, gostje pa so vedno dobrodošli in jim pripravljeni ponuditi najboljše. Sonce in morje, arheološke starine, zgodovinske znamenitosti in edinstvene tradicije Cipra vam omogočajo, da svoje počitnice na otoku Afrodita preživite svetlo in razburljivo. In kaj je še potrebno za srečo popotnika, izčrpanega s sivim vsakdanjikom, ki tudi v spanju sliši zvok valov?
Kako sedeti na treh stolih?
Vsak Ciprčan lahko brez oklevanja odgovori na skodelico kave v lokalni kavarni. Kava je tukaj ritual in kult, pijejo jo veliko in z okusom, hkrati pa si ustvarijo najbolj udobne pogoje. Majhne ciprske kavarne so nekaj miz, na katerih preživijo čas cenjeni ljudje, ki so zaljubljeni v svoj otok in življenje pod soncem. Tu je običajno sedeti na enem stolu, na drugega lahko postavite noge, če se želite sprostiti, tretji pa služi kot stojalo za pepelnik ali skodelico.
V skladu s ciprsko tradicijo bodo gostu pred sprejemom naročila ponudili kavo v kateri koli restavraciji, saj je veliko prijetneje čakati na izbrano jed s skodelico najbolj aromatičnih pijač.
Plemenita srca
Po starem pregovoru, da ne moreš zaupati človeku, ki bi lahko užalil mačko, so vsi Ciprčani plemeniti in zanesljivi. Tu imajo radi štirinožce in brkate, saj so po legendi nekoč otok rešili pred vdorom kač. Tjulnjeve najdemo povsod in ne glede na to, ali imajo lastnika, so vsi dobro hranjeni in se zelo dobro počutijo pod južnim soncem.
In vendar, glavna ljubezen Cipranov so otroci. Na otoku Afroditi je težko slišati otroški jok, v gostilnah in restavracijah pa lahko pogosto vidite, kako natakarji hitro in spretno drsejo med mizami, v eni roki držijo težak pladenj, v drugi pa otroka. V skladu s ciprsko tradicijo je običajno skrbeti za goste, zato lahko starši otroka tu mirno kosijo in so sami.
Koristne malenkosti
- Ko ste povabljeni na dom Cipra, vzemite šopek rož za gostiteljico in majhen spominek za glavo družine.
- Pri naročanju v restavraciji ne pozabite na velikost porcij tukaj! Po tradiciji na Cipru lahko kuhar zapusti kuhinjo in vpraša, zakaj gost jedi ni dokončal, zato včasih en krožnik zadostuje za dva.
- Ko boste odšli po spominke, bodite pripravljeni, da vam bo lastnik trgovine ponudil skodelico kave. Ne zavrnite, saj je v takem okolju mogoče pogajati o dobrih popustih na blago.
