Tradicionalna slovenska kuhinja

Kazalo:

Tradicionalna slovenska kuhinja
Tradicionalna slovenska kuhinja

Video: Tradicionalna slovenska kuhinja

Video: Tradicionalna slovenska kuhinja
Video: Slovenska palačinka s Pohorja recept - Sašina kuhinja 2024, November
Anonim
foto: Tradicionalna slovenska kuhinja
foto: Tradicionalna slovenska kuhinja

Za hrano v Sloveniji je značilno, da lokalni izdelki slovijo po okolju prijaznosti in visoki kakovosti. Kar zadeva stroške hrane, boste v lokalnih ustanovah porabili manj denarja kot v sosednjih državah.

Hrana v Sloveniji

Na slovensko kuhinjo so vplivale slovanske, nemške in avstrijske gastronomske tradicije. Na primer, slovenska kuhinja si je sposodila avstrijske jedi, kot so omleta, pecivo in štruklji, ter nemško - ocvrte klobase in šnite.

Slovensko prehrano sestavljajo zelenjava, meso, morski sadeži (školjke, kozice, raki), ribe, stročnice, mlečni izdelki, juhe s piščančjo ali govejo juho.

V Sloveniji poskusite slovenski pilaf (riž z morskimi sadeži); pite z mesom (pljeskavica); lokalni hamburger (okrepcevalnica); svinjska juha s kisom in zelenjavo ("kisla juha"); uho ("ribibrodet"); cmoki z različnimi nadevi (štruklji); pusto šunko (kraskiprsut); krompirjevi cmoki (zlikrofi); Fižolova juha s krompirjem, kislim zeljem, rebri, slanino in česnom (jota) koruzna kaša (zganci); jed z mesom in krompirjem (krompir).

Tisti s sladkim zobom naj jedo sladko enolončnico z jabolki (štrudelj), prekmursko gibanico (sladko s skuto, rozinami, makom in jabolki), orehove palčke, krofe, palačinke z orehovim maslom in stepeno smetano, suhe fige, prekrite s čokolado.

V Sloveniji lahko jeste:

  • v kavarnah in restavracijah, v meniju katerih najdete slovenske in druge kuhinje;
  • v picerijah in uličnih kavarnah;
  • v lokalnih restavracijah s hitro prehrano in restavracijah s hitro prehrano (McDonalds).

Če dopustujete na podeželju, lahko jeste v gostisce in gostilna (vaške gostilne) - tukaj vam bodo postregli poceni standardno kosilo, sestavljeno iz treh jedi (juha / solata, glavna jed, sladica).

Pijače v Sloveniji

Priljubljene pijače Slovencev so kava, čaj iz divje vrtnice ali drugih zelišč, viljamovka (hruškova mesečina), vino, pivo, žganje, hruška, jabolko, češnja, borovničev in medeni poparek.

Ljubitelji peneče pijače naj poskusijo pivo Union in Lasko ter ljubitelji vina - “Chardonnay Izbor”, “Shipon”, “Teran”, “Refoshk”, “Ptuyskoye city wine”.

Če želite, si lahko ogledate tri vinorodne dežele: v Podravju lahko degustirate kakovostna bela vina in sladka vina iz grozdja s plemenito gnilobo, v Posavju-"ledeno vino" (desertna bela vina), in v Primoryju - različna rdeča in bela vina.

Gastronomska tura po Sloveniji

Na vinski in kulinarični turneji po Sloveniji boste okusili najboljša lokalna vina in jedi. Na tem izletu si boste ogledali mesto Ljubljana, kosili v restavraciji na ljubljanskem gradu, obiskali Cotarbio-dynamicwinery.

Starodavni gradovi, slovenske jame, gore in reke, znana slovenska zdravilišča in smučišča, pisana nacionalna kuhinja - vse to privablja turiste, ki v Slovenijo prihajajo na dopust.

Priporočena: