Hrana v Hongkongu je gurmanski raj, v številnih restavracijah strežejo najrazličnejše kuhinje (v Hongkongu je več kot 60 restavracij z Michelinovo zvezdico). Kar zadeva stroške hrane, je vse odvisno od lokacije obrata - cena iste jedi v globinah četrtine in ob neki znamenitosti se bo razlikovala za več vrst.
Hrana v Hong Kongu
Prehrana Hong Kongerja je sestavljena iz riža, rib, morskih sadežev, rezancev, pekočih omak, zelenjave.
V Hong Kongu je vredno uživati v okusu slanih prigrizkov, pakiranih v bambusovih košarah (dim sum); svinjska rebra, ocvrta v ponvi (chasiibao); kuhano svinjino s kozicami ("shiumy"); kuhani cmoki iz kozic ("hargau"); meso, ocvrto na ražnju; piščanec, pečen v soli; Pekinške race.
Kje jesti v Hong Kongu? Vam na voljo:
- kavarne in restavracije, kjer lahko naročite jedi lokalne in druge kuhinje;
- v nakupovalnih središčih in podzemnih železnicah odprta hrana.
Samo v Hongkongu lahko okusite pristne kitajske jedi, priljubljene v različnih delih Kitajske - za to pojdite v plavajočo restavracijo ali restavracijo v Kowloonu. Lahko večerjate tudi na sampanu v zalivu Causeway.
Pijače v Hong Kongu
Priljubljene hongkonške pijače vključujejo sojino mleko, kokosov sok, zeleni in črni čaj, sadne sokove, pijačo iz sladkornega trsa, led iz rdečega fižola (ohlajen napitek iz rdečega fižola s sladkornim sirupom in kondenziranim mlekom), čaj iz mehurčkov (biserni čaj s črnimi ali barvitimi kroglicami tapioke), Ananasov led (ananasova pijača s sladkornim sirupom in ledom), Yuan Yang (pijača, ki je mešanica kave in mlečnega čaja v Hongkongu), vroča koksa (osvežilna pijača z limono in ingverjem).
Od alkoholnih pijač v Hongkongu lahko okusite riževo vino ("zianjing"), slivovo žganje ("lianghua pei"), viski ("kaolin"), pivo ("tsingtao", "san miguel").
Izlet s hrano po Hong Kongu
Na izletu s hrano v Hongkongu se boste sprehodili po lokalnih trgovinah in restavracijah, kjer vam bodo ponudili, da poskusite najboljše tradicionalne jedi. Na tej turneji vas bo spremljal vodnik, ki vam bo povedal o zgodovini Hongkonga, se sprehodil po "slastnih" krajih - obiskal restavracijo, kjer vam bodo ponudili degustacijo jedi iz rezancev, pa tudi restavracijo z dim sum prigrizki, tradicionalne čajnice, trgovine, kjer se prodajajo tradicionalni kitajski pudingi, in trgovine s pestro izbiro sojinih jedi.
Če želite, lahko pridete v Hong Kong na mojstrski tečaj - zjutraj vas bo vodnik popeljal na tržnico in vam pomagal izbrati izdelke, s katerimi boste pripravili kosilo (pri tem boste aktivno sodelovali postopek). Ogled vključuje tudi vinske kleti in degustacijo vin.
V Hongkongu se slišijo klepetavi vinskih kozarcev, prijetne restavracije, slane arome hrane, hrupna praznovanja in festivali hrane. Kjer koli v Hong Kongu boste poskusili različne jedi. Poskusite vse - ne upirajte se skušnjavi, ki se pojavi.
