Hrana v Ukrajini je raznolika in zadovoljiva. Težave s prehrano imajo lahko samo vegetarijanci, saj se lahko samo specialne restavracije ali restavracije v velikih mestih pohvalijo z vegetarijansko kuhinjo.
Hrana v Ukrajini
Prehrana Ukrajincev vključuje žita, cmoke z nadevom (skuta, krompir, jagode), enolončnico s krompirjem, ukrajinski bitki, polnjeni s slanino in česnom, tortilja, krompirjeve palačinke, zrazy, kraški krapi, pečeni v kisli smetani …
Ukrajinska kuhinja je priljubljena po vsem svetu. Ko bodo prišli sem, bodo vsi imeli priložnost poskusiti krofe, cmoke, sira, ukrajinske klobase, divjačino, ukrajinski boršč … Presenetljivo je, da ima ukrajinski boršč veliko sort. Torej, lahko poskusite s poltavskim, kijevskim, lavovskim, černigovskim borščem.
Hrana v Ukrajini je povišana v rang nacionalnega kulta - ima dober okus in kakovost. Počitniki lahko jedo v restavracijah, kavarnah, restavracijah s hitro prehrano (mednarodne verige - McDonald's, Yakitoria; nacionalne verige - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
V številnih ukrajinskih kavarnah vam bodo postregli z meniji v ukrajinskem, ruskem in angleškem jeziku: med ponujenimi sortami lahko izberete ustrezne jedi, ki so praviloma pripravljene po kompleksnih tehnologijah in vsebujejo veliko število sestavin (krompirjeve in mesne jedi prevladujejo v ukrajinski kuhinji) …
Pijače v Ukrajini
Najljubše pijače Ukrajincev so:
- kompoti iz sadja in jagodičja (jabolka, hruške, češnje, maline, marelice);
- žele;
- kvas (izdelan je iz rženega kruha, pa tudi iz jagod in sadja);
- med (naravni čebelji med kuhamo z vodo).
Če pridete v Ukrajino, poskusite nacionalno alkoholno pijačo - vodko iz sadja in jagodičja. Če želite, se lahko udeležite gastronomskih festivalov tako, da na primer pridete v Lviv na festivale piva ali kave.
Če vas zanima, kako poteka pitje čaja, in želite razumeti vse podrobnosti kuhanja čaja, obiščite stari kijevski dvorec. Tu boste imeli priložnost slišati zgodbe in čenče iz življenja kijevske aristokracije.
Gastronomska turneja po Ukrajini
Ukrajina ponuja sladokuscem, da izkoristijo "slastne" izlete. Torej, če želite, lahko obiščete vinske kleti Krima in Zakarpatja, se spoznate z zakarpatsko kuhinjo, okusite različne vrste sirov, obiščete najboljše restavracije v Uzhgorodu in Lvivu, sodelujete na mojstrskih tečajih, zahvaljujoč katerim lahko naučite se kuhati ukrajinsko kuhinjo.
Ker se Lviv imenuje gastronomska prestolnica Ukrajine, lahko sem pridete v okviru gastronomske ture, ki je organizirana tako, da lahko turisti obiščejo najbolj znane restavracije v Lvivu. Na primer, če ste šli na 4-urno turnejo, lahko obiščete 5 restavracij-"Gas Lamp", "House of Legends", "Restavracija", "Mazokh-cafe", "Krivka".
Stroški take ture vključujejo storitve vodnika in dobrote s specialitetami in pijačo.
Ko prispete v Ukrajino, se lahko odpravite na gastronomsko turnejo, tako da po lastni presoji izberete pot (ukrajinsko, cigansko, madžarsko) in njeno trajanje (en dan ali več).
