Lepa in starodavna prestolnica Tadžikistana, polna neverjetnega azijskega okusa, je hkrati gospodarsko in zgodovinsko središče države. Nekoč je bil na tem mestu majhen bazar, zdaj pa veliko moderno mesto. Vso njegovo zgodovino in kulturo si lahko ogledate v muzejih, v najboljših restavracijah v Dušanbeju pa bodo postregli z okusnimi nacionalnimi jedmi.
Nacionalna kuhinja
Glavne jedi Tadžikovcev so seveda pilav, šiški kebab in zeljni zvitki. Obožujejo lokalno in mesno kašo, namesto kruha, tradicionalne solate. Glavna pijača je čaj. Pije se veliko in na nenavaden način - z maslom, mlekom in soljo. Tadžiki jedo sladice pred kosilom in po njem. Dobre lokalne restavracije: Kabob House; "Shesh-Besh"; Restavracija Rudaki.
Tako imenovane čajnice, zlasti čajnica Rohat, so še posebej priljubljene pri lokalnih prebivalcih in gostih mesta. To je kraj z dobrim ugledom, nacionalnim okusom in odlično kuhinjo. Obiskovalci sedijo na vzhodnih ležiščih, na voljo je tudi nargila in možnost kosila na prostem. Obiskovalce zabava glasba v živo.
Arabska kuhinja
Za ljubitelje arabskih jedi in nasploh vsega orientalskega je v Dušanbeju več lokalov s takšno kulinariko in vzdušjem. Priporočajo obisk restavracije Al Sham, ki ima vse, da se počutite kot pravi šeik. Gostom ni na voljo le arabska kuhinja, ampak tudi ločene kabine, trebušni ples ob arabski glasbi in brezhibna postrežba.
Toda nedavno odprta restavracija "Sharm el -Sheikh" preseneča s svojo notranjostjo - temo ustanove Stari Egipt. Tu je kuhinja ustrezno arabska, vse mize v dvorani pa so zaprte z zavesami. To se naredi, da se obiskovalci počutijo udobno in romantično.
Hitra hrana
Tukaj lahko pogledate, če želite razumeti, zakaj je na primer hitra hrana "NYFC" tako zelo priljubljena pri domačini. Tu je poceni, na meniju prevladujejo solate in jedi iz piščanca. Na voljo je brezplačen brezžični internet.
Hitra hrana "Country Chicken" je, kot pravijo, osredotočena na zdrav način življenja. Ta obrat je postavljen kot alternativa nezdravi hitri hrani - dietnemu mesu, maslu brez holesterola in začimbam blagovne znamke. Vredno preverjanja.
V Dušanbeu seveda obstajajo restavracije za vsak okus. Najbolj zahteven gurman bo v tem mestu našel svoje najljubše mesto in bo zagotovo zadovoljen.