Glavno mesto Kazahstana na dober način šokira turista, ki pride prvič sem. Glavno mesto je vsak dan lepše, rastejo čudoviti arhitekturni kompleksi, obnavljajo se spomeniki kazahstanske kulture in zgodovine. Najboljše restavracije v Astani po ravni storitev so blizu najboljšim evropskim ustanovam te ravni, ki imajo stoletno tradicijo.
Mnogi tržni analitiki trdijo, da je restavracija v Kazahstanu in Astani med prvimi petimi po dobičkonosnosti. Povprečnega odjemalca ne zanimajo nobene ocene, potrebuje okusno hrano in prijetno vzdušje. To je tisto, kar lahko najde v številnih ustanovah prestolnice.
Evropa v Aziji
Glavna restavracija Augustin je zasnovana v najboljših tradicijah Matere Evrope. Francoski slog v notranjosti samega lokala, pri strežbi jedi in, kar je najpomembneje, v izvrstnem okusu jedi in prigrizkov. Kaj še pričakovati od kuharja, če je gospod Jean-Philippe Gaume.
Čeprav tu niso prisotne le klasike Francije, lahko opazimo najlepše zavese, ki spominjajo na kulise italijanske opere; tlakovani trg v središču dvorane v slogu starih nemških mest.
Na leteči preprogi
"Alasha" - to ime ima ena od restavracij v Astani in je prevedeno iz kazahstanskega jezika - "ročno tkana preproga". Po vzhodnih legendah so takšna darila dobili najdražje in zaželene goste.
Danes lahko v "Alašu" najdete pravo kazahstansko gostoljubnost, elegantno orientalsko kuhinjo in seveda dišeči čaj. Med tradicionalnimi jedmi v tej restavraciji so najbolj priljubljene:
- pilaf, ki ga tukaj kuhajo na okusen orientalski način;
- tradicionalna samsa - listnato testo z dišečo hrustljavo skorjo;
- sorpu - lokalna jagnječja juha;
- orientalske pogače, ki jih odlikuje preprostost priprave in neprekosljiv okus.
Sladica je prava paša za sladokusce, ki bodo tukaj našli jantarne rozine, baklavo, ki se topi v ustih, pistacije in suhe marelice. Večer v restavraciji "Alasha" bodo okrasili orientalske lepote s svojimi očarljivimi plesi.
Tako imata v Astani tako domačin kot turist veliko možnosti preživeti zanimiv in lep večer v eni od lokalnih restavracij. Izberete lahko ustanovo v tradicionalnem kazahstanskem slogu, kar običajno počnejo popotniki iz tujine. Ali pa poiščite kraje z evropsko (italijansko, francosko) kuhinjo. Kupci opažajo dokaj visoko raven storitev v prestolniških restavracijah in bogat izbor jedi na meniju.
