Hrana na Norveškem je precej draga, če pa želite prihraniti denar, obiščite poceni kavarne in hrano kupujte na uličnih stojnicah (kavo in sendviče lahko po želji naročite v trgovinah na bencinskih črpalkah).
Hrana na Norveškem
Najljubša hrana Norvežanov so mlečni izdelki, meso (divjačina, jagnjetina, kitovo meso), ribe (sled, skuša, losos, trska) in morski sadeži.
Na Norveškem boste imeli priložnost poskusiti najljubši izdelek Norvežanov - kozji sir (priljubljene sorte: Brunost, Pultost, Hammelost).
Vsekakor morate poskusiti ribje jedi - klipfisk (posušena trska), lutafisk (kuhan z začimbami, predhodno prekajena trska), rakfisk (fermentirana postrv), pa tudi priljubljeno nacionalno jed v državi - farcical (enolončnica iz zelja in jagnjetine) meso).
Za zajtrk na Norveškem vam lahko ponudijo različne kose (meso, ribe, sir), jajca, kruh in kavo; za kosilo - hladni prigrizki (prekajeni losos ali divjačina ali losove mesne kroglice). Za sladico pa poskusite lukket valnott (torte, premazane s stepeno smetano).
Kje jesti na Norveškem? Vam na voljo:
- restavracije s tipičnimi norveškimi jedmi;
- kavarne in bari;
- ulične stojnice in kioski (tukaj lahko kupite pico, pomfrit, čips, hrenovke, ocvrtega piščanca);
- restavracije s hitro prehrano (McDonald's, Burger King).
Pijače na Norveškem
Priljubljene pijače Norvežanov so mleko, kava, čaj, pivo, grog (ta pijača je narejena iz rdečega vina z dodatkom nageljnovih žbic, kardamoma, mandljev, rozin).
Na Norveškem je vredno poskusiti aquavit - vodko, katere alkohol je narejen iz krompirja (jakost pijače je 38-50 stopinj). Poleg tega so mu dodani koriander, koper, janež, kumina in druge začimbe.
Upoštevajte, da lahko alkoholne pijače z močjo nad 4,75% kupite samo v verigi specializiranih trgovin Vinmonpolet (izbira v takšnih trgovinah je velika, a tudi cene so zelo visoke).
Izlet s hrano na Norveško
Če se odločite za večdnevno potovanje s hrano na Norveško, se lahko udeležite gastronomskih delavnic najboljših norveških kuharjev, okusite tradicionalno norveško kuhinjo, obiščete pivovarno in muzej alkoholnih miniatur.
Če želite, vam lahko uredijo morski ribolov, na katerega se boste odpravili na jahto. Po tem vas bodo odpeljali v ribiško vasico, kjer vam bodo pripravili okusne jedi iz ulova, ki ste ga ujeli.
Poleg tega se lahko udeležite ribolova kraljevih rakov (lahko doseže 2 metra), iz svežega ulova pa vam bodo pripravili okusno kosilo na bregu fjorda …
Med počitnicami na Norveškem boste nedvomno lahko poskusili norveško kuhinjo, katere izvrstnega okusa nikoli ne boste pozabili.
