Zdi se, da je vzdušje v mirnem in mirnem Brugesu enako kot v srednjem veku. Ni nebotičnikov, avtocest ali trendovskih nakupovalnih središč. V tem mestu lahko pozabite na tehnologijo, dosežke civilizacije in na nenehno skrb za svoje "mesto na soncu". V slovesni tišini starodavnih čudovitih templjev je vredno razmisliti o resnem, ob občudovanju razgledov na mesto med vožnjo s kolesom pa vas bodo najboljše restavracije v Bruggeu presenetile z izvrstnim menijem in visokokakovostnim belgijskim pivom. In če se spomnite tudi čokolade …
Pubi in restavracije
Belgija in pivo sta neločljiva pojma, to vsi vedo. Najboljša penasta pijača na svetu se kuha le tukaj in obstaja toliko njenih sort, da ni dovolj življenja, da bi vse okusili. Priljubljeni pubi v Brugesu: "De Garre"; Cambrinus; "T 'Brugs Beertjet"; "T 'Poatersgat".
V prikupni restavraciji 2be se kuha in postreže odlično pivo. V toplem vremenu lahko sedite na terasi in degustirate penasto pijačo, v bližini pa je istoimenska trgovina, kjer lahko doma kupite vse, kar vam je všeč.
Gostilna "Vissinghe". Nacionalna kuhinja v različnih variacijah, vse je zelo okusno in ni poceni. De Karmeliet ima tri Michelinove zvezdice, skoraj vse jedi temeljijo na morskih sadežih, obstaja pa tudi odličen belgijski sir.
Lepa domača restavracija "Lotus". Turistom je to malo znano, večinoma prihajajo domačini. Hrana je poceni in naravna.
Kavarne
Udobna in poceni kavarna "Li O Lait" z brezplačnim brezžičnim internetom je zelo priljubljena med lokalno mladino. Toda tudi turisti pogosto zaidejo sem. Poleg kave in sladic lahko jeste še kaj bolj obilnega. Groot Vlaenderen ne ponuja samo kave, ampak tudi različne koktajle (alkoholne in brezalkoholne) in džin. Zajtrkujete lahko v Sorbetiere De Medici, restavracija La Baguette pa vas bo razveselila s slastnimi testeninami, pico in vročo čokolado. Okusni sladoled, sladice, sveže pivo in močna kava na splošno strežejo v restavraciji Meredian 3 hkrati.
V mestu je zanimiv kraj, imenovan "De Hobbit". Ima edinstveno "hobitsko" notranjost, okusno hrano. Mimogrede, restavracija z zelo ugodnimi cenami in otroci bodo navdušeni.
Bolje je priti sem z vso družino in vsaj za nekaj tednov. Hodite, jejte, uživajte v življenju in se samo sprostite. Ljubitelji piva si bodo tukaj privoščili dušo z dobrim belgijskim pivom, za otroke pa je Bruges le čokoladni raj.
