Med počitnicami v prestolnici Armenije ne smete razmišljati, kje jesti v Erevanu. Na vsakem koraku je veliko kavarn in restavracij.
V obratih z nacionalno kuhinjo vam bodo ponudili degustacijo "khash" (bogata juha z več vrstami mesa), predjed "bastyrtat" (rezine kuhanega govejega mesa s kislo smetanovo omako in mletimi orehi), "putuk" (grahova juha z mesna juha), žar, tolma, kyuftu, lavaš.
Kje poceni jesti v Erevanu?
Proračunsko lahko jeste v armenski hitri hrani in poceni restavracijah - “Doner Kebab”, “Rena”, “Karas”, “Retro Cafe”, “Tashir Pizza”, “Tutti Frutti”, “Arevelyan Khohanots”.
Poceni obrok si lahko privoščite v restavraciji Khinkali, kjer strežejo rusko in armensko kuhinjo. Tu lahko naročite različne prigrizke in kisle kumarice, zelenjavo in zelišča, vse vrste kinkalijev (ocvrt, kuhan, z mesom, s sirom).
Kje okusno jesti v Erevanu?
- Dolmama: Značilna jed te armenske restavracije je dolma, katere recept so tukaj nekoliko spremenili - mleto meso so zamenjali s kosi mesa, na splošno pa je jed bolj začinjena zaradi uporabe začimb, kot sta rožmarin in čili.
- "Old Erivan": ta armenska restavracija vabi svoje goste, da se naučijo vseh skrivnosti nacionalne kuhinje - tukaj je vredno naročiti khash, shashlik, pasus tolmu. Izvirna notranjost, kakovostna storitev, glasba v živo so prijeten bonus.
- Ai Leoni: Ta restavracija svojim gostom ponuja kulinarične dobrote italijanske kuhinje - raviole (ravioli iz črne sepije, raviole iz kozic z omako mascarpone), testenine, jedi iz morskih sadežev, različne omake, tiramisu in druge okusne sladice iz mascarponeja.
- Havana: Ta kraj je specializiran za evropsko, italijansko, armensko in mehiško kuhinjo. Ta ustanova je restavracija, klub in kavarna: na voljo - svetlobni in zvočni učinki, zanimiv šov program, jazz, cigare … Obstaja več dvoran, na primer v vzhodni dvorani boste našli nargilo, narodne preproge, blazine in okrogel šotor.
- Kavkaz: Ta gostilna streže jedi, pripravljene po starih kavkaških receptih. Tukaj lahko poskusite kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, armenski šašlik, jagnjetino v tonyru, ribje jedi iz sterleta, čaj iz armenske mete in timijana, čaj iz lipe.
Gastronomski ogled Erevana
V Erevanu vam bodo ponudili obisk tovarne žganja, kjer boste lahko okusili žganje različnega staranja, se odpravili na izlet v kleti in delavnice tovarne, kjer vam bodo povedali o proizvodnji te pijače.
Med počitkom v Erevanu si lahko privoščite prigrizek v številnih kavarnah, slaščičarnah, prigrizkih, restavracijah z nacionalnimi in drugimi kuhinjami sveta.
