Sanje o obisku otoka Liberty so nekatere ruske državljane preganjale dobesedno od otroštva. Ob besedi "Kuba" se mi v spominu pojavijo vrstice o "… nebu nad mano, kot sombrero", letovišče Varadero pa se ne zdi tako oddaljeno, kot si prizadevajo učbeniki geografije.
Kubanske bele plaže in pijače, azurno modra barva Karibov in zažigalna samba v družbi očarljivih mulatk so odlični razlogi za nakup letalske karte na zahodno poloblo.
Kubanski alkohol
Država ruma in znanih koktajlov komaj potrebuje alkohol, ki so ga prinesli turisti. Kljub temu carinski predpisi spominjajo na največji uvoženi alkohol v količini treh steklenic na osebo. Odstranitev urejajo le potnikove sposobnosti in nosilnost njegovih kovčkov.
Cene kubanskega ruma se razlikujejo glede na stopnjo staranja. Najdražji je sedem let star klub Habana, katerega liter v trgovinah stane približno 20 dolarjev. Rum Legendario "potegne" 10 dolarjev, 0,7 litra Santiaga de Cube pa bo stalo 8 dolarjev. Cene so za začetek leta 2014, vendar redni obiskovalci otoka Liberty opažajo njihovo stabilnost skozi leta.
Nacionalna pijača Kube
Na Kubi iz ruma izdelujejo številne koktajle, ki so obiskovalcem modnih lokalov po vsem svetu znani. Razlikujejo se po sestavinah, videzu, barvi in trdnosti, vendar je v njihovi sestavi vedno prisoten rum. Domoljubni prebivalci otoka verjamejo, da je kubanska nacionalna pijača koktajl Cuba Libre.
Legenda in simbol svobodnega otoka se je rodil leta 1900, ko so ameriški vojaki, ki so sodelovali pri osvoboditvi države od španske oblasti, v enem kozarcu pomešali kubanski rum in koka-kola ter razglasili zdravico "Por Cuba Libre!" Recept za slavno pijačo je zelo preprost:
- Vzemite highball kozarec in vanj stisnite četrt apna.
- Nato je kozarec dve tretjini napolnjen z ledom, kar najbolje izgleda, če ga preprosto nabodemo z napačnimi kosi.
- 50 gramov temnega ruma (v idealnem primeru Anejo 7 Anos) in dvakratne količine Coca-Cole vlijemo v highball, nato pa vsebino premešamo.
Kubanske alkoholne pijače
Poleg "koktajla svobode" Kuba spoštuje mojitos in daiquiris. Priljubljenost teh koktajlov je v veliki meri posledica pisatelja Ernesta Hemingwaya, ki je dolgo živel na otoku. Raje je imel alkoholne pijače s Kube pred vsemi drugimi alkoholnimi pijačami in vsak dan je veliko časa preživel v priljubljenih barih Floridita in Bodeguita v Havani. Tu in danes jabolko nima kam pasti pred ogromnim številom ljudi, ki želijo okusiti najljubše koktajle stare šunke.
