Hrana na Hrvaškem je raj za ljubitelje hrane: v restavracijah vas bodo nahranili z odličnimi obroki velike velikosti (zgodi se, da se lahko 3 -članska družina napolni z 1 obrokom).
Če se odločite, da boste sami kuhali hrano, potem to na Hrvaškem ni problem: izdelki v lokalnih trgovinah so visoke kakovosti, cene pa so nižje od zahodnoevropskih.
Hrana na Hrvaškem
Odvisno od območja obiska lahko na Hrvaškem poskusite različne tradicionalne jedi: v vzhodnih regijah - začinjene klobase (kobanac), v osrednjih regijah - makarone in sir ter pečene purane, obalne - jedi iz rib in morskih sadežev gorske regije - gobe in meso divjih živali in gozdnih jagod.
Ob prihodu na Hrvaško boste imeli priložnost poskusiti pršut (domače suho meso), kulen (začinjene slavonske klobase s papriko), lahke juhe, eskalope, jedi s tartufi, jagnjetino, kuhano na ražnju, bakalar (suho trsko), sarmo (polnjeno zelje, pripravljeno na osnovi listov kislega zelja in mletega mesa z dodatkom pršuta in panzete).
Kje jesti na Hrvaškem?
Vam na voljo:
- restavracije (tukaj boste našli vse kuhinje sveta);
- družinske restavracije lokalne kuhinje (konoba);
- kavarne, slaščičarne in pubi.
Pijače na Hrvaškem
Priljubljene pijače na Hrvaškem so kava, čaj (zeliščni, indijski, cvetlični), vino, rakija (lokalno žganje na osnovi sliv, fig, grozdja, drugega sadja in zelišč), Pelincovac (grenak zeliščni liker), pivo (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsko).
Hrvati imajo do vina posebno ljubezen: rdeča vina je treba poskusiti Dingac, Plavac, Postup, bela pa Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronomska tura na Hrvaško
Gurmani se lahko odpravijo na Hrvaško, in sicer v mesto Zagreb, da se udeležijo dogodka, kot je Teden restavracij: okusne hrvaške jedi lahko okusijo v najboljših restavracijah v mestu za manj kot običajne stroške.
Ker mesto Pirovac velja za najbolj kulinarično mesto, lahko ob obisku tukaj poskusite veliko okusnih jedi v zanimivih lokalnih restavracijah, kjer ob sobotah prirejajo razstave kuharjev.
Če želite, se lahko na Lošinjski otok odpravite na kulinarični festival, da se poleg okusov aromatičnih jedi odpravite tudi na dodatne dogodke - delavnice hrvaške kuhinje, gastronomske sprehode in predstavitve vin.
Na Hrvaškem se lahko odlično zabavate v letoviščih, uživate v okusnih jedeh lokalnih kuharjev, pijete opojne koktajle v lokalnih barih, se zabavate na zažigalnih zabavah v trendovskih klubih …
