Hrana v Bolgariji je kakovostna, zadovoljiva in relativno poceni. Zahvaljujoč zmernim cenam hrane v Bolgariji bo lahko vsak turist okusil okusno in raznoliko hrano v državi, tudi če je na voljo ekonomičen dopust.
Hrana v Bolgariji
Najljubše jedi Bolgarov so:
- solate (najpogosteje so po vrhu posute s sirom): prebivalci Bolgarije imajo posebno ljubezen do šopske solate, ki temelji na svežem paradižniku, kumarah, papriki in feta siru;
- enolončnice (sirena v trgovini, burek chushka);
- juhe (piščančje, paradižnikove);
- ribje in mesne jedi.
Ob prihodu v Bolgarijo morate vsekakor poskusiti tradicionalno hladno juho "Tarator" (glavne sestavine so kislo mleko, kumare, orehi, česen, koper), druge jedi, imenovane "Musaka" (krompir, pečen z jagnjetino in sirom), "Sarmi "(Bolgarski zelje)," Drob Sarma "(sesekljana jetra, pečena z jajci in rižem) …
V Bolgariji lahko večerjate z obiskom lokalnih gostiln - tukaj lahko naročite kompleksno kosilo in uživate v glavnih jedeh bolgarske kuhinje.
Če se odločite za obisk restavracije, se raje ustavite v mehane (tradicionalni bolgarski restavraciji) - tukaj je predstavljen širok izbor nacionalnih jedi.
V primeru omejenega proračuna lahko večerjate v lokalnih poceni restavracijah, kjer lahko okusite okusno in dobro hrano.
Pomembno: ker so deli jedi v Bolgariji precej impresivni, ne smete takoj naročiti vseh jedi, ki jih želite poskusiti.
Če so vam stroški pomembni, upoštevajte, da boste morali v priljubljenih bolgarskih letoviščih plačati višjo ceno za hrano.
Pijače v Bolgariji
Tradicionalne pijače v Bolgariji so ayran, boza in bolgarsko vino.
Ob prihodu v Bolgarijo morate poskusiti tako znana bolgarska vina, kot sta muškat in kadarka, pa tudi lokalna piva - “Ariana”, “Kamenitsa”, “Zagorka”.
Če ste ljubitelj močnih alkoholnih pijač, vam bo všeč rakija - liker, za pripravo katerega se uporabljajo grozdje, marelice ali slive (jakost pijače je do 40%).
Gastronomska turneja po Bolgariji
Če želite doživeti užitke bolgarske kuhinje, si morate najeti avto in se voziti po bližnjih mestih in vaseh - bolj ko se nahajajo, bolj barvito hrano lahko okusite (evropska kuhinja ima velik vpliv na lokalno hrano v velikih mestih). Ob obisku takšnih vasi je vredno poskusiti jagnječjo obaro in sočen gyuvech (pečeno meso, krompir in stročnice).
Drug način za spoznavanje bolgarske kuhinje je obisk festivalov hrane - lahko se udeležite pisanih festivalov in poskusite lokalne jedi.
Ob obisku Bolgarije boste ugotovili, da je to dežela okusne in nepozabno čudovite hrane.
