- Priprave na počitnice
- Kako se praznuje praznik
- Praznična miza
- Novoletne tradicije
- Irski Božiček
- Kje praznovati praznik
Irska velja za eno najbolj skrivnostnih in zanimivih držav na svetu, ki vsako leto privabi na tisoče turistov. Če želite novo leto praznovati v nenavadnem okolju, pojdite na Irsko. Novoletne tradicije v tej državi se harmonično prepletajo z božičnimi, se dopolnjujejo in ustvarjajo neverjeten praznični svet.
Priprave na počitnice
Vsak Irec meni, da je njegova dolžnost, da se na praznovanje začne pripravljati vnaprej. Že v dvajsetem decembru se ulice in osrednji trgi preoblikujejo: na oknih se pojavijo izvirne osvetljene kompozicije, namestijo se smreke, okrašene s pisanimi venci, prižgane so številne luči.
Božične tržnice, ki se odprejo konec decembra, si zaslužijo posebno pozornost. Irski sejem je odlična priložnost za nakup spominkov, izdelanih v tradicionalnih tehnikah, pa tudi za nakup daril za družino in prijatelje.
Kar zadeva osebni prostor, lokalni prebivalci posebno pozornost namenjajo njegovemu čiščenju. Dejstvo je, da bo po priljubljeni legendi novo leto z veseljem "vstopilo" le v čisto sobo in prineslo zdravje in blaginjo. Stanovanja skrbno pospravijo, vse stare stvari pa zavržejo. Na mize položijo čiste prte, v dnevno sobo postavijo novoletno lepotico, na vhodna vrata pa obesijo venec iz borovih iglic in storžev.
Kako se praznuje praznik
Praznovanje novega leta je v mislih Ircev povezano ne le z družinskim praznovanjem, ampak tudi z občutkom veselja in hrupa. Zato se v noči z 31. decembra na 1. januar na glavnih ulicah velikih mest zbere množica ljudi, ki se aktivno udeležuje množičnih procesij in prireditev. Na osrednjem dublinskem trgu se odvija očarljivo dejanje, ki je gledališki šov program, v katerem sodelujejo najboljše ustvarjalne ekipe mesta. Do polnoči je na nebu videti ognjemet neverjetne lepote, ki se posledično spremeni v praznični ognjemet.
Nekateri Irci novo leto raje praznujejo doma, zbirajo se pri družinski mizi. Hkrati lokalni prebivalci verjamejo, da med silvestrovo ne morete nikogar prisegati ali koga užaliti. Pogosto lastniki odprejo vrata hiš, tako da lahko kdorkoli želi, odide k luči in se udeleži praznovanja. Taka gostoljubnost bo po mnenju tamkajšnjih prebivalcev zagotovila finančno blaginjo za naslednje leto.
Praznična miza
Irska kuhinja združuje preproste sestavine z izvrstnimi okusi. Krompir, meso, zelje in druga sveža zelenjava zasedajo posebno mesto med najljubšimi irskimi izdelki. Na novoletni mizi morajo biti prisotni:
- jagnjetina enolončnica;
- colcannon (pire krompir z zelišči in zeljem);
- škatla (krompirjeve palačinke);
- koddle (klobase, zelenjavna in krompirjeva enolončnica);
- Dobra sladica;
- različne pudinge;
- drobtine (enolončnica iz svinjskih nog);
- dušeno jagnjetino.
Lokalno pivo in viski se za novo leto uporabljajo kot alkoholne pijače. Sestavna novoletna jed na Irskem je semenska pogača, ki je dišeči kruh z dodatkom kuminovih semen. Degustacija koščka semen je obvezen ritual, ki prinaša poslovni uspeh.
Novoletne tradicije
Novoletno praznovanje je nasičeno s starodavnimi običaji, ki so se ohranili do danes. Mnogi obredi imajo poganske korenine in so zasnovani tako, da v prihodnjem letu prinašajo srečo. Najpomembnejše tradicije za Irce so:
- vedeževanje za zaročenca, ki je sestavljeno iz dejstva, da dekleta na silvestrovo spustijo pod blazino vejice omele ali sivke v upanju, da bodo v sanjah videli svojega bodočega zakonca;
- pred novim letom Irci pozvonijo, da bi prestrašili zlega gozdnega duha in v hišo vnesli mir in tišino;
- pogostitev tujcev in sosedov z različnimi sladkarijami na predvečer praznika.
- priprava drv je pomemben element praznovanja, saj je ta obred zasnovan tako, da v hišo prinese udobje in iskreno vzdušje.
Tudi za Irce so zelo pomembne veselice, med katerimi poteka nekakšno čiščenje slabih misli. Hrup, ki ga povzroča množica ljudi, lahko po legendi človeku v prihodnjem letu odžene težave.
Irski Božiček
Tako kot v drugih državah sveta ima Irska svojega novoletnega pripovedovalca. Od antičnih časov so ga imenovali Daid-na-nolag, navzven pa je ta mitski lik podoben starcu z dolgo belo brado. Nosi rdeč plašč, okrašen z belimi zvezdicami. Namesto palice ima irski Božiček v rokah vrečko in čarobno palico s konico v obliki zvezde.
Sodobni Božiček izgleda skoraj enako, a sčasoma postaja vse bolj podoben Božičku.
Daid-na-nolag daje darila za poslušne otroke bodisi pod božično drevo bodisi v čevlje, postavljene v bližini kamina. Če se je otrok vse leto slabo obnašal, bo kaznovan v obliki odvzema darila. Irski otroci dva tedna pred novim letom začnejo pisati pisma glavnemu pripovedovalcu zgodb v državi in se veselijo njegovega prihoda na silvestrovo.
Kje praznovati praznik
Danes podjetja, ki ciljajo na turiste iz različnih držav, ponujajo številne možnosti za praznovanje novega leta na Irskem. Prvič, lahko je tako glavno mesto kot katero koli majhno mesto. V Dublinu si boste lahko iz prve roke ogledali tridnevni novoletni festival, ki traja od 30. decembra do 2. januarja. Poleg tega se lahko po želji sprehodite po prijetnih ulicah, pogledate v lokalne lokale, poslušate prijetno glasbo in raziščete zgodovinske znamenitosti.
Drugič, ljubitelji vznemirjenja in slikovitih pokrajin bi se morali odpraviti na otok Akhill, kjer na silvestrovo pozdravijo zoro. To je očarljiv prizor, ki ga spremljajo aplavzi in vzkliki. 1. januarja je za drzne organizatorje organizirano kopanje v hladnih vodah Atlantskega oceana.
