- Priprave na počitnice
- Praznične tradicije
- Praznična miza
- Prisotni
- Poljski Božiček
- Kam na počitnice
Poljaki, tako kot drugi evropski narodi, novo leto praznujejo v noči z 31. decembra na 1. januar. Predvečer praznika se običajno imenuje Dan svetega Silvestra, ki je po legendi pred mnogimi stoletji uničil kačo Levijatana in je lahko rešil na tisoče ljudi pred smrtjo. Novoletno praznovanje na Poljskem je množično in uradno in po pomembnosti ni slabše od božiča.
Priprave na počitnice
Vsak prebivalec Poljske meni, da je njegova dolžnost, da se na novo leto skrbno pripravi že pred njegovim nastopom. Hostese 2-3 dni pred glavno nočjo države upoštevajo več pravil, da bodo počitnice zabavne in zanimive. Tu je le nekaj korakov priprave:
- obvezno čiščenje celotne hiše in okolice;
- zavračanje starih stvari in oblačil;
- okrasitev sob z izvirnimi skladbami na novoletne teme;
- namestitev smreke v osrednjo dnevno sobo;
- nakup daril za ljubljene in izdelkov za praznično večerjo.
Kar zadeva organizacijo novega leta v velikih mestih, poteka na najvišji ravni. Najprej velja omeniti Varšavo, kjer se že v prvih dneh decembra pojavi gozdna lepotica, ki se sveti z večbarvnimi lučmi. V nekaj dneh se mesto spremeni v zimsko pravljico, ki nastane s trudom arhitektov in oblikovalcev. Svetlobne instalacije je mogoče videti v oknih trgovin in restavracij, na silvestrovo pa se v vseh mestih sliši ognjemet.
Praznične tradicije
Do danes so se v državi ohranili in upoštevali različni običaji, povezani s praznovanjem novega leta. Na primer, Poljaki trdno verjamejo, da je treba pred 31. decembrom odplačati vse dolgove in si v nobenem primeru ne izposoditi denarja. Če se ta tradicija prekine, se bo naslednje leto oseba soočila z neuspehom in zdravstvenimi težavami.
Obstaja tudi zelo priljubljeno mnenje, da mora biti praznovanje novega leta zabavno in hrupno. Le tako bo prihajajoče leto prineslo blaginjo in blaginjo v vseh zadevah.
Druga tradicija pravi, da je vstajanje 1. januarja zjutraj vredno le z desno nogo. Ta ritual simbolizira nekakšen vstop v leto zdrav in srečen.
V prvih dneh januarja poljska mladina organizira zabavo, imenovano "kulig", ki je vožnja z velikimi sanmi s konjsko vprego. To dejanje se najpogosteje odvija v naravi in ga spremljajo pesmi, plesi in prižiganje ognja. Ogenj je bil od nekdaj med Poljaki povezan s čiščenjem in rojstvom novega življenja. Zato si Poljaki prizadevajo vsaj enkrat preskočiti ogenj, da bi se očistili negativnosti, nabrane v lanskem letu.
Praznična miza
Vsaka gospodinja ima v svojem arzenalu seznam obveznih jedi, ki bi morale biti na novoletni mizi. Hkrati se recept prenaša iz roda v rod in odlikuje ga natančna sestava sestavin. Skupaj se za novo leto pripravi točno 12 jedi v skladu s številom mesecev v koledarskem letu. Praznični meni je sestavljen iz:
- krapi, pečeni z omako;
- nacionalne juhe ryurek in chill;
- bigus;
- toast z omako tsvikli;
- kosi mesa in zelenjave;
- krofi z marmelado;
- medeni piškoti.
Poleg mize strežejo alkoholne pijače, kot sta šampanjec ali gzhanets, ki je na Poljskem znana alkoholna pijača na osnovi vina in različnih začimb. Krap je glavna novoletna jed, zato je njegova glava položena na krožnik za lastnika hiše, običajno pa je suho lusko te ribe več dni shranjeno v denarnici, da bo naslednje leto prineslo bogastvo.
Prisotni
Teden dni pred prazniki se Poljaki odpravijo v trgovine, da bi kupili prijetna darila za družino in prijatelje. Na silvestrovo se dragih stvari redko daruje. Najboljše darilo so spominki ali dodatki.
Pari bodo predstavljeni z izvirnimi krakovskimi figuricami, ki prikazujejo mitske like, ki lahko rešijo hišo pred hudim očesom in težavami. Kot darilo je predstavljen tudi boleslavski porcelan z edinstvenimi vzorci in tekstilnimi izdelki.
Ženska polovica prebivalstva je delno predstavljena z nakitom iz srebra, jantarja in korale. Poljska kozmetika velja za priljubljeno novoletno darilo in slovi po svoji dobri kakovosti. Fashionistam so všeč oblačila in torbe z elementi nacionalnih simbolov. Otroci radi prejemajo sladkarije in seveda igrače kot darilo.
Poljski Božiček
Zanimivo dejstvo je, da ključni novoletni lik v državi trikrat pride k poljskim otrokom. Prvi obisk pade na 6. december, ko se praznuje rojstni dan Miklavža. Na ta dan sveti Nikolaj, oblečen v dolg rdeč plašč, razdaja domove in jih pušča na okenski polici ali pod blazino. Omeniti velja, da ima starejša hčerko po imenu Snežinka, vendar je nihče ni videl. Po legendi vedno sedi doma in plete snežni prt, da pokrije tla.
Že drugič poljski otroci že čakajo na Zvyazdor ali Dedek Mroz za katoliški božič. Pod drevo so le darila, ne pa pod blazino.
Božiček že tretjič pride v noči z 31. decembra na 1. januar in se pojavi v podobi svetega Silvestra. Navzven novoletni čarovnik spominja na sodobnega Božička, saj je oblečen v rdečo obleko z belimi manšetami.
Kam na počitnice
Turisti, ki se med zimskimi počitnicami odločijo za odhod na Poljsko, lahko sami izberejo najboljšo možnost. Tisti, ki radi veselo in aktivno praznujejo novo leto, bi se morali odpraviti v velika mesta, kjer v decembru in januarju organizirajo posebne praznične programe za tiste, ki želijo začutiti novoletno vzdušje. Vodstvo restavracij in hotelov organizira zabave in predstave s sodelovanjem najboljših ustvarjalnih ekip. Po praznovanju se lahko odpravite na zanimiv izlet do lokalnih kulturnih znamenitosti, vključno z edinstvenimi arhitekturnimi spomeniki.
Druga možnost je nakup vozovnice za smučišča Szczyrk, Zakopane, Tatranska in Bialka. V teh krajih boste imeli odlično priložnost, da novoletno praznovanje združite s smučanjem ali deskanjem na snegu.
