- Tradicionalni novoletni prazniki
- Priprave na počitnice
- Praznična miza
- Novoletne tradicije
- Kam na počitnice
Armenija je dežela kontrastov in edinstvene kulture, kjer praznični rituali složijo drug na drugega in ustvarjajo svoje posebno vzdušje. Novo leto v državi danes praznujejo v skladu s splošno sprejetim datumom, ki pade v noči z 31. decembra na 1. januar. Vendar se je v Armeniji ohranil običaj, da se praznovanje srečuje v starem slogu.
Tradicionalni novoletni prazniki
Po kronikah so Armenci novo leto praznovali dvakrat letno. Prvi praznik ali Amaron je potekal na dan pomladnega enakonočja (21. marec) in je veljal za poosebljenje narave, ki se je prebudila po dolgi zimi. Glavna pomenska obremenitev Amarona je bila, da je bil praznik časovno omejen na hvalitev naravnih elementov. Tako so vaščani stopili na ulice in poveličevali bogove, prihodnje leto pa prinesli bogato letino. Vse zahteve Armencev 21. marca so bile namenjene ohranjanju sadja in zelenjave ter obnovi zdravja pri težkih opravilih.
Drugo novo leto, imenovano Navasard, so praznovali 11. avgusta. Praznik je zavit v legendo o pogumnem lokostrelcu, ki je svoje ljudi osvobodil tako, da je ubil strašno pošast po imenu Bela. Ta dogodek se je zgodil 11. avgusta v 20. stoletju pred našim štetjem, nato pa so Armenci začeli leto na ta datum. Armenski kralj je razglasil praznovanje za glavni dan v koledarju in pozval ljudi, naj se zberejo v bližini pobočij gore Npat z namenom univerzalne enotnosti.
Trenutno ta dva praznika na ozemlju sodobne Armenije redko praznujejo, razen v nekaterih oddaljenih vaseh. Lokalni prebivalci imajo evropsko novo leto raje in ga z veseljem srečujejo.
Priprave na počitnice
Novo leto v Armeniji je povsem družinsko praznovanje, zato vsaka gostiteljica poskuša vnaprej okrasiti hišo. Bolj demokratični Armenci v svoja stanovanja postavijo jelko in jo okrasijo s kupljenimi in domačimi igračami. Tisti, ki si prizadevajo ohraniti stare običaje, naredijo "drevo življenja" iz slame, ki simbolizira bogastvo in srečo.
Starejša generacija plete okraske iz posebne preje v obliki lutk in jelenskih figuric. V vseh hišah se kot praznični atributi pojavljajo venci iz jelkinih vej s storži. V novoletnem oblikovanju prevladuje rdeča. To so lahko trakovi, semena granatnega jabolka, posušene jagode itd.
Množični dogodki se odvijajo 30. in 31. decembra na osrednjem trgu v Erevanu, kjer je postavljena visoka smreka, iskriva z barvitimi lučmi. Zvečer se na ulicah mesta zberejo domačini, ki si bodo ogledali ognjemet in koncert, posvečen novemu letu.
Praznična miza
Armenci slovijo po svoji kuhinji, ki ima korenine v daljni preteklosti. Doslej hostese pripravljajo številne novoletne jedi po starih receptih. Torej, obvezne sestavine prazničnega menija so:
- Aylazan (začinjena zelenjavna enolončnica);
- Solata iz jajčevcev in paradižnika;
- Hapama (polnjena buča s suhim sadjem, rižem in medom);
- Dolma (ovojnice iz grozdnih listov z nadevom);
- Khash (jagnječja juha s česnom);
- Khorovats (armenski šiš kebab);
- Gata (sladica, polnjena s sladkorjem in orehi);
- Pilaf s suhim sadjem.
- Sveža zelenjava;
- Različni siri.
Zanimivo dejstvo je, da niti eno novo leto ni popolno brez začimb ngatzahik, ki nastanejo s sušenjem istoimenskega cvetja, ki raste v bližini gore Ararat. Prisotnost začimb v jedeh je obvezna, saj simbolizira blaginjo in blaginjo v prihodnjem letu.
Prebivalci Armenije veljajo za sladokusce na področju pitja vina, zato je običajno, da na novoletno mizo damo več sort te pijače. Zelo priljubljeno je tudi pitje šampanjca za počitnice.
Novoletne tradicije
V Armeniji so se do danes ohranili običaji praznovanja novega leta, nekatere pa se spoštujejo v noči z 31. decembra na 1. januar. Večina ritualov, ki so jih izvajali Armenci, je povezana s starodavnim kultom vode, ognja in lesa.
Tako je 31. decembra zvečer običajno, da na dvorišču hiše zažgejo lesen hlod. Preostali pepel pokopljejo na poljih z željo po bogati letini v prihodnosti. Druga izvirna tradicija je, da lastnik prižge ogenj in se okoli njega zbere vsa družina. Nekaj minut vsi sedijo v tišini, se spominjajo preteklega leta in dajejo na ogenj negativne spomine. Po tem obredu vsak družinski član odtrga čip s hloda, ga vrže v ogenj in si zaželi željo.
Element vode so v Armeniji častili že od antičnih časov. V gorskih regijah države na silvestrovo dekleta hitijo k potokom, da bi jim vrgla matah, ki je kos kruha. Tako se Armenci sklicujejo na srečo v prihodnjem letu in poveličujejo kult vode.
Najbolj priljubljena novoletna tradicija med prebivalci Armenije je praznovanje praznika v ozkem družinskem krogu. Šele 1. januarja se lahko odpravite na obisk in še naprej proslavljate praznovanje.
Kam na počitnice
Praznovanje novega leta v Armeniji je dobra možnost, saj je v državi dovolj zanimivih krajev in znamenitosti.
Če imate raje velika mesta, potem je bolje, da izberete potovanje v Erevan ali Gyumri. Tu se na novoletne praznike odvijajo množični dogodki. Potovalne agencije organizirajo zabavne programe, vključno s silvestrovanjem, obiski lokalnega živalskega vrta in izleti v zgodovinsko mesto.
Smučišča v Armeniji postajajo vse bolj priljubljena. Ljubiteljem aktivnosti na prostem priporočamo, da se odpravijo v Tsaghkadzor, kjer se lahko ne samo lepo zabavate, ampak tudi uživate v slikovitih pokrajinah.
Zelo privlačna možnost je izlet v letoviško mesto Džemruk, kjer se nahajajo znani termalni izviri. Sodobni zdravstveni kompleksi, dobro razvita infrastruktura, novoletni program - vse to boste v celoti dobili z obiskom Jemruka.
Ko ste v Armeniji srečali novo leto, se boste tega praznika dolgo spominjali. Kombinacija lokalnega okusa in ene najbolj okusnih kuhinj na svetu bo pustila neizbrisen vtis na tiste, ki cenijo orientalsko gostoljubnost in kulturo.
