Država javorjevega lista je običajno povezana s severom. Sredi karnevalov v Kanadi vlada prava zima s hudimi zmrzali in obilnimi snežnimi padavinami, zato karibskih pustnih povork s plesi in napol golimi mulati tukaj ne boste videli. A to ne pomeni, da se domačini ne marajo zabavati, primer dejstva, da jim ni ničesar praznično tuje, pa je karneval v Montrealu.
Prvič je potekal leta 1884, ko so se oblasti province Quebec odločile organizirati ljudske festivale, da bi pritegnile ameriške turiste.
Ob vznožju Ledene palače
Zimske karnevale v Montrealu so organizirala različna mestna združenja, na primer Walking Club Snowshoe. Projekt so financirala železniška podjetja, ki so sosedom Američanov prodajala vozovnice z velikimi popusti.
Med starim zimskim karnevalom so potekali bali, parade in maškare. Aktivni in atletski občani so se udeleževali tekmovanj v hokeju na ledu, viteških turnirjev, dirk s pasjimi vpregami in drsanja.
Glavni simbol zimskih karnevalov v Montrealu je bila ogromna Ledena palača, katere višina in arhitektura sta povzročali nenehno veselje domačinov in gostov v Quebecu, vrhunec praznika pa je bil napad na objekt s strani članov krpljarskih klubov:
- Prva ledena palača je imela stene, dolge 27 metrov in visoke šest metrov.
- Glavni stolp konstrukcije se je povzpel 27 metrov visoko.
- V vsakem kotu gradu so zgradili 15-metrske stolpe.
- Ob večerih je grad razsvetljeval dva ducata električnih svetilk.
- Streha Ledene palače je bila zgrajena iz smrekovih vej, nato pa napolnjena z ledom.
Razvoj projekta prve palače in njeno gradnjo se je lotil znani arhitekt v Montrealu. Vzor za A. Kharchitsona je bila ideja Ledene hiše cesarice Ane Ioanovne v Sankt Peterburgu.
Pod kozarcem "Caribou"
Pa vendar je nekakšen karibski odtenek neločljivo povezan s karnevali v Montrealu. Sodobne tradicije hrupne zabave v prvih dveh tednih februarja običajno spremlja uživanje pijače Caribou. Ta koktajl iz močnega likerja, rdečega vina in javorjevega sirupa je še posebej priljubljen pri gostih počitnic.
Udeleženci sodobnega karnevala med drugim razvedrijo organizirajo tekmovanje v skulpturi iz ledu, manevrirajo s kanuji med ledenicami na reki sv. Lovrencu in jahajo pasje sani.
