Južna Amerika privablja turiste s svojimi nenavadnimi državami, od katerih si vsaka zasluži posebno pozornost. Nacionalne značilnosti Čila so večplastne in zanimive.
Prebivalstvo
Čilska kultura je večnacionalna, saj je utelešenje tradicij različnih ljudstev. Tako bo vsak turist našel nekaj zanimivega zase.
V Čilu živi 65% špansko govorečih mestizov, ki so potomci španskih kolonialistov in lokalnih prebivalcev. Hkrati je 30% prebivalstva evropskih priseljencev, in sicer Avstrijcev, Britancev, Nemcev, Italijanov, Francozov. Le 5% predstavlja avtohtono prebivalstvo, znano kot plemena Aymara, Mapuche, Quechua, Rapanui. V državi živijo tudi Argentinci, Arabci, Judje, Rusi.
Lokalna miselnost in komunikacijske značilnosti
Vsak tujec bi moral biti pripravljen na določene odtenke, ki se lahko pojavijo med komunikacijo.
- Čilci so zadržani ljudje, hkrati pa so pripravljeni pokazati prijaznost, željo po pomoči. Če je potrebno, se lahko obrnete na lokalnega prebivalca in se prepričate, da vam bo resnično pomagal.
- V Čilu je nizka stopnja kriminala in korupcije. Na žalost v velikih mestih obstaja nevarnost srečanja s tatom, goljufom, v provincah pa lahko pridobite zaupanje v svojo varnost.
- Turisti se morajo izogibati političnim sporom z domačini.
- Izogibati se je treba kajenju in alkoholu na ulicah, na javnih mestih. To ni prepovedano, lahko pa pride do globe.
- Starejši Čileanci imajo pogosto pozitiven odnos do Pinochetovega režima (1973 - 1990), mladi ga sovražijo.
- Večina družin ima veliko otrok. Pomembno je omeniti, da ločitev praktično ni.
- Ob nedeljah in praznikih so skoraj vse ustanove zaprte.
Značilnosti čilske kuhinje
Če želite obiskati Čile, poskusite okusiti nacionalne jedi, ki vas s svojo raznolikostjo prijetno presenetijo. Najdete lahko hrano iz morskih sadežev in mesa, zelenjavo in sadje. Pripravite se na najbolj okusne morske jedi.
Med najbolj priljubljenimi jedmi je treba omeniti juho, imenovano "casuela de ave", ki je narejena iz piščanca, krompirja, riža in začinjena s številnimi začimbami. Pripravite se na dejstvo, da juha ne bo le okusna, ampak tudi zelo nasitna.
Čile slovi po neverjetnem vinu. Lokalni vinogradi se nahajajo med oceanom in Andi. Na vulkanskem območju raste grozdje, ki se izkaže za tako okusno kot evropsko. Med najbolj priljubljenimi vini so "Santa Carolina", "Toro", "Concha". V Čilu pripravljajo grozdno vodko "pisco", ki jo običajno postrežejo pred obroki z ledom, sladkim prahom in limoninim sokom.
Odkrijte Čile!
