Gostoljubje in velikodušnost držav na Kavkazu so prebivalcem postsovjetskega prostora dobro znane. Ker do Gruzije, Armenije ali Azerbajdžana ni tako enostavno priti, popotnik, ki je kljub temu premagal velike razdalje, postane najdražji gost. Odprta so mu vsa vrata, najboljše restavracije v Bakuju in drugih prestolnicah, majhne kavarne in žar.
Številni turisti precej hitro spoznajo lepo mesto, njegovo arhitekturo in kulturo. A potovanja v svet okusov in arom Bakuja ni na vidiku.
"Baku" v Bakuju
Ni presenetljivo, da so Bakuvijci zelo ponosni na svoj rodni kraj in njegovo ime dodelijo različnim ustanovam. Gostje azerbajdžanske prestolnice so lahko popolnoma prepričani, da jih v restavraciji Baku čaka velikodušna poslastica.
Meni vključuje jedi ne samo nacionalne kuhinje, ampak tudi ruske, evropske in vzhodne. Za udobje obiskovalcev je dvorana razdeljena na tri cone, zaradi česar je restavracija prijetna in priročna za vsako podjetje. Še en vrhunec, poleg slastne priprave, je izvrstna predstavitev vsake jedi.
Azerbajdžanski glamur
V Bakuju je neverjeten kraj, imenovan Chinar, tukaj se zbirajo najbolj modne in glamurozne dame in gospodje kavkaške prestolnice. In čeprav se ime restavracije nanaša na globine nacionalne zgodovine, je občinstvo, nasprotno, zelo napredno. Če se torej turist šteje za predstavnika modne elite, nekakšno glamurozno lepoto ali sodobnega modnega fanta, se mora obvezno prijaviti v obrat.
Restavracija in hotel
Najnovejšega svetovnega trenda - vsak zvezdniški hotel ima svojo elegantno restavracijo - tudi Baku ni zanemaril. Eden izmed luksuznih hotelov v mestu, Fairmont Baku, je novinarjem in gostom že predstavil restavracijo francoske kuhinje Le Bistro.
Poleg njega se v bližnji prihodnosti v istem hotelu načrtuje odprtje še nekaj slastnih obratov te vrste, med drugim:
- ALOV Steakhouse, namenjen ljubiteljem mesne kuhinje;
- ALOV Jazz bar, kjer lahko poslušate dobro glasbo;
- Cigar Divan z edinstvenim vzdušjem.
Privlačna je tudi sama lokacija hotela in njegovih restavracij - v enem od dveh gasilskih stolpov. Institucija je tako v dobesednem kot v prenesenem smislu najboljša. To bodo nedvomno zelo cenili njeni gostje, tudi tisti, ki prihajajo iz tujine.
