Pravijo, da je ena glavnih lastnosti pravega Litovca trdnost. Tu je običajno, da vse pripeljemo do konca, gradimo na vesti in ustvarjamo v veselje sebi in svojim potomcem. Zato so jedi litovske kuhinje obilne in preproste, litovske pijače pa pravi primer kakovostnega izdelka, ki se ne sramuje okrasiti nobene praznične mize.
Litovski alkohol
Kot vse države EU ima tudi Litva carinske predpise, ki uvoz žganja omejujejo na en liter na osebo. S seboj lahko vzamete dvakrat več vina in piva, vendar je veliko bolj prijetno in lažje kupiti litovski alkohol v supermarketu ali uživati v narodnem okusu v lokalni restavraciji. Sredi leta 2014 se je cena za najbolj priljubljene litovske likerje gibala od 5-10 evrov za steklenico, kar v celoti upravičuje visoka kakovost izdelka.
Litovska nacionalna pijača
Ob vsem bogastvu izbire alkoholnih pijač, ki jih proizvajajo litovski mojstri, morate vsekakor poskusiti medeni balzam "Zalgiris", ki je postavljen kot nacionalna pijača Litve. Njegova moč se morda zdi pretirana, saj je kar 75 stopinj. Balzam pa je presenetljivo enostaven za pitje, za seboj pušča prijeten medeno-zeliščni priokus, predvsem pa ogreje telo in dušo med dolgimi sprehodi v božični Vilni ali zimskem Kaunasu.
“Zalgiris” vsebuje brinove jagode in brusnični sok, prežet je z lipovimi cvetovi in ga je priporočljivo dodati kavi ali čaju, če se zdi čista litovska nacionalna pijača premočna.
Litovske alkoholne pijače
Med ogromnim seznamom alkoholnih pijač v Litvi lahko ločimo več skupin, od katerih ima vsaka vredne vzorce, ki jih turisti zlahka kupijo kot spominke:
- Medeni balzami, ki jih predstavlja pijača Suktinis, pripravljena z dodatkom soka rdečega ribeza in brusnice "Du Keliai".
- Medice, vključno s slavnim "Trakai" iz naravnega medu, čigar grenak okus dosežemo z namakanjem na brinovih jagodah in hrastovem želodu.
- Medene pijače, katerih sladkost izničijo okusi klinčkov, melise, črnega čaja in zdravilnih zelišč, pomen pa poudarjajo številne nagrade mednarodnih razstav in sejmov.
Litovske alkoholne pijače je mogoče in jih je treba okusiti v kombinaciji z najboljšimi kreacijami svojih kuharjev in slaščičarjev, saj so nadarjeni ljudje za vsak balzam ali pijačo izumili posebno jed, ki jo gostom postrežejo s ponosom in prijaznostjo.
