Za hrano v Romuniji je značilno, da so jedi nacionalne kuhinje preproste, krepke, raznolike in okusne.
Hrana v Romuniji
Na romunsko kuhinjo so vplivale kulinarične tradicije slovanskega in ogrskega ljudstva, vendar je kljub temu zelo izvirna (precej pikantna, saj so lokalne jedi velikodušno začinjene z začimbami in začimbami). Prehrana Romunov je sestavljena iz zelenjave, koruze, stročnic, mesa, rib, žit, juh.
Drugič, Romuni radi kuhajo svinjske jedi: dušijo jih, ocvrtijo, pečejo v pečici, prelijejo z vročimi omakami, iz nje naredijo pudinge in lahke prigrizke. Nič manj priljubljena jed na romunski mizi je hominy. V to kašo iz koruzne moke je običajno dodati kislo smetano in po vrhu posuti s sirom.
V Romuniji je treba poskusiti romunske zelje (sarmale); Romunske juhe na osnovi goveje juhe, piščančje ali drobovine (chorbe); hominy ocvrt v kisli smetani s sirom in slanino (bulz); zrezek (friptura); začinjene klobase (mici); pite s sirovim nadevom (langosi); mesna enolončnica z zelenjavo ("givech"); črnomorska jesetra na žaru (nisetru la gratar).
Tisti, ki imajo sladek zob, bi se morali razvajati s pečenim sadjem, baklavo, lososom, pitami s sadnimi nadevi, kolački, pecivom in zvitki.
Če želite zajtrkovati kot pravi Romun, vam bodo postregli bagele z maslom, umešanimi jajci in kavo. V kavarnah ali restavracijah pa si kot prigrizek privoščite pite s sirom ali mesom, vroče klobase na žaru in mesne kroglice.
Kje jesti v Romuniji? Vam na voljo:
- kavarne in restavracije, kjer lahko kupite romunsko kuhinjo;
- kavarne in restavracije mednarodne kuhinje, kjer lahko okusite jedi francoske, italijanske, kitajske in drugih kuhinj (praviloma se nahajajo v velikih mestih);
- restavracije s hitro prehrano.
Pijače v Romuniji
Priljubljene pijače Romunov so kava, pivo, vino, tuica (60-stopinjski liker iz slivovega sadja).
Pivo je v državi zelo razširjena pijača: tukaj se po licenci kuhajo penaste pijače mednarodnih blagovnih znamk (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell). Ni težko ugotoviti, ali je pijača lokalna ali uvožena iz tujine: stroški uvoženega piva so veliko višji.
Gastronomska turneja po Romuniji
V sklopu gastronomske turneje po Romuniji se boste odpravili v romunsko mesto Cluj-Napoca, kjer boste lahko z domačini kosili v tradicionalni romunski hiši (stroški hrane v domači restavraciji vas bodo stali veliko manj kot v običajni restavraciji). restavracije v državi).
Na počitnicah v Romuniji lahko obiščete različne festivale (zimski festival, festival fotografije, festival sodobne umetnosti), se sprostite v balneoloških krajih, si ogledate lokalne znamenitosti (stolp Chindia, grad grofa Drakule), uživate v okusu nacionalnih jedi in lokalnih vin.
