Opis atrakcije
Pivovarna Mak v Tromsøju je najsevernejša pivovarna na svetu. Ludwig Mack je jeseni 1877 ustanovil svoje družinsko podjetje. Tako kot njegov oče se je izobraževal kot pek in slaščičar. Ludwig je pri 35 letih ustanovil pivovarno, katere gradnja ga je za tiste čase stala veliko vsoto - 72.000 kron, kar je bil zelo drzen projekt. Vendar je bil Ludwig prepričan v uspeh in se ni zmotil: pivovarna je kmalu postala največje industrijsko podjetje v mestu.
V prvih nekaj letih pivovarna sploh ni imela svojega prodajnega mesta, izdelke so distribuirali prek posrednikov. Ludwigu je trgovino z blagovno znamko Mac uspelo odpreti šele v 1890 -ih. Čez nekaj časa je ime Mac postalo znano skoraj po vsej državi.
9. aprila 1939 je večino obrata uničil požar, kar je povzročilo upad proizvodnje. Čez nekaj časa so bile stavbe obnovljene, izvedena je bila celovita posodobitev in rekonstrukcija, zaradi česar se je proizvodnja piva znova povečala.
Asortiman pivovarskih izdelkov je zelo raznolik in se nenehno širi. Danes pivovarna Mac proizvaja skupaj 16 piv in 13 brezalkoholnih pijač ter mineralno vodo. Leta 2002 je obrat praznoval 125 -letnico delovanja. Sčasoma se je marsikaj spremenilo, kakovost pa ostaja visoka.
Obiskovalci se bodo med ekskurzijo seznanili s postopkom priprave pijač po starih tradicionalnih receptih, si ogledali posebno opremo in seveda lahko okušali nekatere najbolj znane svetovne vrste piva.
