Opis atrakcije
Simbol mesta Engels je nosilec bikove soli. Čeprav je bil spomenik postavljen relativno nedavno (12. junij 2003), se zgodovina simbola sega daleč v preteklost.
Sol je bila nekoč zlata vredna. Običajno so ga kopali iz slanih jezer. Eno od teh jezer je bilo jezero Elton, od koder je v času vladavine Elizabete Petrovne potekala cesta do Pokrovske Slobode (danes mesto Engels). Temeljni kamen naselja je iz leta 1747 in je povezan z odlokom cesarice Katarine II o začetku rudarjenja soli na jezeru.
Sloboda je delovala kot pomembno uprizoritveno mesto. Za to je vlada povabila ukrajinske Chumake - nosilce soli iz dežel Poltava in Harkov (prvi prebivalci naselja). Za skladišče soli so izbrali priročna pristanišča na levem bregu Volge nasproti Saratova. Sol so dostavili volovi (konji niso mogli prenesti trdega dela) vzdolž znamenitega Eltonskega trakta (Eltonsky shlyakh). Do leta 1758 je bilo število solinarjev 2073 in z njimi 3840 volov.
"Velika slana pot", po kateri so v osemnajstem stoletju od leta 1828 dostavljali tri četrtine vse ruske soli, je postopoma ugasnila. Formalno zaprtje solne dobe se je zgodilo leta 1850. Leta 1914 je Pokrovska Sloboda dobila status mesta - Pokrovsk, oktobra 1931 pa se je preimenovala v Engels.
Današnja Pokrovska Sloboda je raznoliko mesto z lastno infrastrukturo in večtisočletnim prebivalstvom, ki v grbu in simbolu mesta ovekoveči zgodovino svoje dežele - bika s skledo soli Elton na hrbtu.
Skulptura je bik s solinarjem, ki izhaja iz mestnega grba, narejen v tehniki kovanega bakra. Višina spomenika je 2,9 m, dolžina - 4,5 m. Kipar je Alexander Sadovsky.
Pravijo, da če se dotaknete spomenika Salt Bull, vas sreča ne bo zapustila.
