Opis atrakcije
Bogojavljenska cerkev s jedilnico je ena največjih in najzanimivejših stavb arhitekturnega kompleksa Iverskega samostana. Domnevno je bila cerkev, tako kot jedilnica, zgrajena v letih 1666-1669. Skromna dekoracija te cerkve ugodno izpostavlja resnost tempeljskih fasad. Okviri iz tankih stebrov in majhni poenostavljeni kokošniki uokvirjajo spodnja okna. Majhni profilirani okenski okvirji krasijo zgornja okna.
Stavba jedilnice preseneča s svojo veličino. To je dvonadstropna stavba, v prvi so zasedli različni skladiščni prostori na nivoju polkleti, drugo nadstropje pa je bilo namenjeno obsežnemu jedilnici, kuhinji in pomožnim prostorom. Skladišče je predstavljeno v obliki obsežne enostebrne komore, ki je pokrita s obokom s odstranjevanjem čez vrata in okenske odprtine. Obokani prehodi povezujejo jedilnico s cerkvijo Bogojavljenja. Pred večjo obnovo je jedilnica komunicirala tudi z drugo veliko dvorano na severni strani.
Tako kot stolnico Marijinega vnebovzetja je samostanski jedilnik obnovil kamninski obrtnik Averky Mokeev, rojen v Kalyazinu. Averky je začel gradnjo maja 1657. Po enem letu je bila gradnja v celoti zaključena. Nadaljevanje arhitekturne tradicije 16. stoletja je Averky ohranil tradicionalno shemo gradnje jedilnice, ki je združevala tri prostore: cerkev, jedilnico in kletno komoro. Prostori so okna popolnoma posvetili. Na vzhodni strani se k jedilnici pridruži cerkev, ki je premaknjena proti severu. Na zahodni strani jedilnice sta pomožni prostor in veliko preddverje. Skladišče je bilo zgrajeno v kleti. Dekoracijo fasad jedilnice predstavlja lakonizem oblik, ki je tradicionalen za Nikonove stavbe, vendar je v nasprotju z zahodno in južno verando. Zahodna veranda ima dostop do drugega nadstropja. Veranda na južni strani ima oktaedrske stebre, ki podpirajo dvokapno streho.
Gradnja te veličastne stavbe je zahtevala ogromno truda človeških sil in razpoložljivost velikih sredstev. Z neverjetnimi težavami so bile zaloge gradbenega materiala, zlasti apna in opeke, nabavljene in dostavljene na otok, ki so bile uporabljene za to stavbo.
V letih 1668-1669. severni del je bil dodan v jedilnico, vključno s kruhom, pivovarno in pomožnimi prostori. Vse te in druge stavbe 70.-80. 17. stoletje jih je usmrtil Atanasije Fomin, obrtnik kamna.
Arhitektura in dekoracija jedilnice sta narejena po severni arhitekturni tradiciji: prostornina cerkve je stolpna in je sestavljena iz arhitekturne kompozicije - kombinacije štirih in osmerokotnikov. Sprva je imel tempelj zabatni konec, sredi 18. stoletja pa ga je nadomestil širok zgornji podstrešni del. Toda v 18. stoletju je bila jedilnica bistveno spremenjena. Glavni prostori so bili radikalno obnovljeni. Večina jedilnic na severni strani je bila porušena. Od teh je bila z zahoda veranda, klet, kjer je bila v 19. stoletju kovačnica, pa tudi ozek hodnik v drugem nadstropju, skozi katerega je bila realizirana komunikacija s kuhinjskimi službami. Verjetno z namenom, da bi v cerkev postavili še en oltar, so nad spodnjo apsido postavili drugo, manjšo apsido.
Bogojavljenska cerkev s jedilnico, ki se nahaja v samostanu Valdai, je nekoč eno najbolj fascinantnih del ruske arhitekture 17. stoletja. Zaradi mogočne monumentalne izraznosti in lakoničnosti njene arhitektonike je za ta samostanski kompleks v celotnem preteklem stoletju zelo težko najti enako strukturo.
