Opis atrakcije
Eden najbolj impresivnih arhitekturnih spomenikov osmanskega obdobja v grškem mestu Kavala je nedvomno stavba, znana kot Imaret, ki se nahaja v zgodovinskem mestnem jedru na zahodnem delu polotoka Panagia. Imaret je bil zgrajen leta 1717-1821 z dekretom Mehmeta Alija (Mohameda Alija iz Egipta)-domačina iz Kavale, ki se je v zgodovino zapisal kot egipčanski wali (1805-1848) in ustanovitelj zadnje egipčanske dinastije.
Pravzaprav je "imaret" vzhodno ime za brezplačno menzo ali tako imenovano "ljudsko kuhinjo", kjer je hrana ponujena tistim v stiski brezplačno ali po zelo nizki ceni. Podobne dobrodelne ustanove so se v 14. – 19. izobraževalne ustanove. Imaret v Kavali, zahvaljujoč izdatnim donacijam Mehmeta Alija, je bil prvotno zasnovan kot verska, izobraževalna in družbena ustanova in je imel pomembno vlogo v življenju muslimanov v Kavali do leta 1923, ko so bili muslimani prisiljeni zapustiti Kavalo prisilne izmenjave prebivalstva med Grčijo in Turčijo. Leta 1931 je bil del Imareta žal uničen (zaradi širitve ulice).
Po odhodu muslimanov in do leta 1967 je bil Imaret dom za razseljene osebe, nato pa so ga zaprli in dolgo časa praznili. Nato so tukaj odprli restavracijo in velik del znamenitega kompleksa spremenili v skladišča. Vendar pa je bil leta 2001 Imaret za 50 let uradno v najemu lokalnemu podjetniku, po obsežni obnovi v obzidju Imareta pa je bil odprt luksuzni hotel s petimi zvezdicami-hotel Imaret, ki danes upravičeno velja za enega najboljših hotele v Kavali in svojim gostom ponuja udobne sobe v luksuznem orientalskem slogu, odlično restavracijo, bar, tradicionalni turški hamam, notranje in zunanje bazene, odlično storitev in še veliko več.
