Opis atrakcije
Tretji najpomembnejši izdelek v Saratovu (po soli in moki), katerega proizvodnja je bila uveljavljena in donosna, je bil tobak. Konec devetnajstega stoletja sta bili najuspešnejši tobačni podjetji tovarna K. A. Shtaf in tovarna I. Z. Levkovich. Kompleks zgradb tobačne tovarne K. A. Shtaf, ki še deluje, je mejnik in zgodovina mesta.
Prva omemba tovarne sega v leto 1828, ko se potomec nemških kolonistov Kondraty Staf seznani s tobačno dejavnostjo v Sankt Peterburgu in kupi prve proizvodne stroje. Z lahkotno roko princa S. B. Golitsyna, ki je bil v tistem času ruski veleposlanik v ZDA, so na območje Transvolge pripeljali prva semena tobaka - "Virginia" in "Maryland". Husarski polk v Saratovu je bil prvi potrošnik dragega in kakovostnega tobaka, pridelanega v provinci. Leta 1898 je tobačna tovarna Staf na čelu s sinom ustanovitelja zahtevala nove, prostornejše prostore za razvoj proizvodnje.
Leta 1900 so na križišču ulic Dvoryanskaya (danes Rabochaya) in Gubernskaya (zdaj Universitetskaya) zgradili novo tovarniško stavbo, opremljeno z novo opremo in stroji, Shtaf pa je postal največji proizvajalec tobačnih izdelkov. Hiša, v kateri je živel sin ustanovitelja tobačnega podjetja, Kondraty Shtaf, je še vedno ohranjena in se nahaja na Proviantski ulici.
Leta 1915 je vnuk ustanovitelja tobačne tovarne tobačno proizvodnjo s kamnitimi, lesenimi, nestanovanjskimi in stanovanjskimi prostori že prodal konkurentu IZ Levkovichu. Leta 1918 je bila tovarna nacionalizirana, ime Levkovičeve tovarne pa je ostalo do 30. let.
Leta 1993 je bila proizvodnja privatizirana in korporatizirana, leta 1994 pa je tovarno kupil British American Tobacco, ki je še vedno lastnik stavbe.