Opis atrakcije
Muzej čokolade, romantično imenovan Čokoladna zgodba iz Brugga, se nahaja v zgodovinskem dvorcu de Croon, ki je bil zgrajen leta 1480. Sprva je bila v njej vinska klet, nato pa pekarna. V 20. stoletju so v tej stavbi dosledno delovali znanstveno društvo, policijska šola in center za zaposlovanje.
Skupaj z vstopnico vsak gost prejme belgijsko čokoladico, nato pa - na izhodu - še eno. Ko se je na ta način okrepil in se uglasil v dobronamernem in kontemplativnem razpoloženju, je gost pripravljen zaznati informacije, ki mu jih je pripravljena posredovati lokalna razstava. In nič manj pripoveduje o zgodovini pridobivanja čokolade iz kakavovih zrn, o posebnostih njihove pridelave, o tradicijah pridelave čokolade v državah Južne Amerike. Kot veste, so Azteki in Maji, ki so iz kakavovih zrn pripravili gosto pijačo, menili, da je to sadje najboljša daritev svojim bogovom.
V Muzeju čokolade v Bruggeu se lahko naučite, da so vse čokoladne bonbone do 19. stoletja izdelovali ročno. Šele ne tako dolgo nazaj so začeli graditi tovarne za proizvodnjo čokolade. Vendar tudi v našem času ročno izdelana čokolada velja za najbolj izvrstno in okusno. Del razstave je posvečen lokalni čokoladi. Končno si lahko ogledate delo čokoladarja, ki svoja dejanja spremlja z zgodbo v angleščini in nizozemščini.
V muzeju je trgovina s spominki, kjer lahko kupite belgijsko čokolado - najboljši spominek iz Belgije, kalupe za izdelavo čokolad različnih oblik in velikosti ter kuharice, ki vsebujejo najbolj priljubljene lokalne recepte za izdelavo čokolade.
