Opis atrakcije
Leta 1901 je bila na račun Saratovske družbe za vzajemno kreditiranje zgrajena stavba hotela Moskovskaya, ki je zavarovala zahodni vogal Teatralnega trga. Avtor projekta je bil mestni arhitekt A. M. Salko, ki je pri oblikovanju stavbe uporabil elemente stare ruske arhitekture. Stavba je bila priznana kot skoraj najboljša stvaritev arhitekta in je še vedno eden najlepših arhitekturnih objektov v mestu. Hkrati je pomembno omeniti dobro notranjo strukturo in funkcionalno dovršenost med gradnjo stavbe.
Od trenutka izgradnje je bil v njem urejen hotel "Moskovskaya" (ki se je sprva imenoval "Bolshaya Moskovskaya"), ki se je preimenoval iz hotela GIBarykin, ki je tu obstajal od leta 1873. Oglas za ustanovitev leta 1912 se je glasil: »Veliki moskovski hotel v Saratovu. Prvovrstna restavracija. Dvonadstropna dvorana. Luksuzno opremljene sobe. Gurmanska kuhinja pod osebnim nadzorom. Lastnik AMTakanaev ".
V prvem nadstropju stavbe je bila najprej postavljena trgovina moskovskega podjetnika, v zgornjih nadstropjih pa so bile hotelske sobe. Po drugi svetovni vojni sta prvo nadstropje stavbe tradicionalno zasedla "Kulinariya" in velika trgovina z živili, ki so jo konec šestdesetih let prejšnjega stoletja razdelili na dva: Gastronom št. 1 in "Romashka". Z nastopom časov po prestrukturiranju so se številne hotelske sobe začele oddajati za pisarne novih podjetij in ustanov, trgovina z živili pa je odstopila mestu bogatemu zasebnemu gostinskemu podjetju.
Leta 2004 je bila stavba podvržena veliki prenovi z zamenjavo starih lesenih tal s sodobnimi, trpežnejšimi in zanesljivejšimi konstrukcijami. Zunanjost stavbe je ostala v prvotni obliki. Prostori restavracije so prve obiskovalce začeli sprejemati od konca leta 2007, možno pa je, da se bo hotel kmalu odprl in tako obnovil nekdanjo veličino edinstvene stavbe.
