- Znamenitosti Burgasa
- Jezera v bližini
- Vsi v park!
- Otok sv. Anastazije
- Mestni muzeji
- Okusne točke na zemljevidu
Burgas je eno od petih največjih mest v Bolgariji in zavzema dosledno visoka mesta na lestvici črnomorskih plažnih letovišč, ki jih imajo radi turisti. Ustanovitelji naselja Pyrgos, ki je obstajalo na mestu sodobnega Burgasa, so bili grški kolonisti. V starih časih so iskali nove dežele. Grška kolonija se je nato spremenila v ribiško vasico, iz katere je nastalo zdaj cvetoče bolgarsko letovišče.
Idealno podnebje za počitnice na plaži, sodobna turistična infrastruktura, dostopne cene hotelskih sob in obrokov v restavracijah so glavni razlogi za priljubljenost mesta. Pri sestavljanju izletniške poti in izbiri, kam v Burgas, ne pozabite na slikovito okolico letovišča.
Znamenitosti Burgasa
V mestu ni preveč starih stavb, vendar je njegovo središče videti zelo zanimivo za ljubitelje secesijskega arhitekturnega sloga. Večina stavb v središču je bila zgrajena v prvi tretjini prejšnjega stoletja.
Ena najstarejših stavb v Burgasu je največja mestna cerkev. Prvi kamen v temelju templja je bil položen leta 1895, deset let kasneje pa je bila cerkev posvečena v čast Cirila in Metoda. Sredstva za gradnjo je zbral ves svet, avtor projekta in vodja dela pa je bil italijanski arhitekt Toscani. Tempelj je okrašen s kamnitimi rezbarijami, spiralna stopnišča se nahajajo v vsakem od dveh zvonikov, vitraji nad glavnim portalom pa prikazujejo svetnike, ki jim je tempelj posvečen. V cerkvi je več zelo cenjenih ikon, med njimi je tudi Mati božja iz Rusije. Podoba je znana po tem, da je bil obraz Device Marije umirjen, potem ko so začeli graditi parkirišče v bližini templja.
Druga znamenita znamenitost Burgasa, kamor bi se vsekakor moral odpraviti vsak popotnik, je ulica za pešce Aleksandrovskaja. Poleg kavarne s tradicionalnimi bolgarskimi jedmi na meniju je lokalni Arbat znan po spomeniku kovčku. Bronasta podoba simbolizira prtljago turista, ki je prišel z burgaskih plaž. Kovček je poln školjk, ki so se precej razvedrile od dotikov dopustnikov, ki jih želijo podrgniti »za srečo«.
Jezera v bližini
Burgas, ki stoji na obali istoimenskega zaliva Črnega morja, obdajajo še tri jezera. Ribniki so pogosto na seznamu nujnih izletov za turiste, ki jih zanima opazovanje ptic:
- Jezero Vaya je nosilo to ime do sredine 40. let. prejšnje stoletje. Zdaj se imenuje Burgasko jezero. To naravno vodno telo se razteza skoraj 10 km v dolžino. Majhna globina in bližina črnomorske obale ustvarjata idealne pogoje za bivanje velikega števila ptic na nekdanjem Vaiju. V rezervatu, ki je organiziran na Burgaskem jezeru, živi več kot 250 vrst ptic, nekatere pa imajo v Evropi poseben zaščiteni status. Nad Vayo leži "zračni hodnik" sezonske selitve ptic. Ptice letijo sem dvakrat letno: spomladi iz Afrike v Stari svet, jeseni pa nazaj.
- Mandra je zadrževalnik jugozahodno od Burgasa, ki je bilo slano pred pol stoletja. Po izgradnji jezu se je njegova površina povečala, voda pa je postopoma postala sveža. Rezervat zavzema trden del jezera in opazujete ptice na bregovih Mandre s stolpov in s pomočjo teleskopov.
- Mineralno-solna sestava vode jezera Atanasovskoye je idealno mesto za blatno terapijo. Na obrežju rezervoarja se lahko sončite, uživate v blatnih oblogah, si privoščite naravne mineralne kopeli in preživite dan s koristmi za zdravje. Ptice na obali jezera Atanasovskoye so še en razlog za njegovo priljubljenost med turisti.
Med jezeri in Črnim morjem je nastal naravni rezervat Poda, kjer niso zaščitene le ptice, ampak tudi ekosistem, ki se je tam razvil. Če imate radi naravo in aktivnosti na prostem, pojdite na izlet v Podu. Lahko se odpravite na sprehod z vodnikom in opazujete ptice, ki živijo v okolici Burgasa.
Vsi v park
Skoraj v vsakem letovišču je obmorski park, v Burgasu pa je ta kraj poseben.
Prvič, dolžina njegove zelene cone je več kot 7 km.
Drugič, vsako leto v drugi polovici poletja v parku poteka festival, katerega udeleženci tekmujejo pri ustvarjanju peščenih skulptur. Za to se v del parka, imenovano jezero, uvozi 2500 ton razsutega materiala. Ima posebne lastnosti in se od navadnega peska razlikuje po odpornosti na vlago. Festival privablja ustvarjalne ljudi iz mnogih držav Evrope in sveta, višina nekaterih mojstrovin pa doseže 7-8 metrov. Tema festivala se vsako leto spreminja in kiparji ji sledijo, prikazujejo prostor in kino, prizore iz gledaliških predstav in celo portrete svetovnih zvezdnikov, znanstvenikov in igralcev.
In končno, otroci vseh starosti se lahko odpravijo v obmorski park Burgas: igrišča, kavarna z otroškim menijem in mini živalski vrt v zeleni coni mesta lahko očarajo in razveselijo mlade turiste.
Otok sv. Anastazije
V obmorskem parku se lahko s trajektom odpeljete na otok sv. Anastazije, ki se nahaja kilometer in pol od letovišča Chernomorets. Majhno skalnato zemljišče je znano po samostanu, ki tu obstaja od 15. stoletja. Legende na otoku pripovedujejo o piratih, ki so ropali samostan, in o sveti Anastaziji, ki je samostan branila pred vdori. Zahvaljujoč njenim molitvam so bili korzarji razbiti, razbitine njihove ladje pa so našli večno zavetje v obalnih skalah.
Od samostana je do danes ostala le cerkev, ki je zaščitena kot del naravnega in arheološkega rezervata. Druge znamenitosti otoka sv. Anastazije vključujejo svetilnik, zgrajen leta 1912 na severnem delu, in nekaj zanimivih skalnatih formacij, ki so jih ustvarili čas in veter.
Mestni muzeji
Kot se za turistično središče spodobi, ima Burgas precej impresiven seznam muzejev, katerih razstave so lahko zanimive za popotnike z najrazličnejšimi hobiji.
Seznam najstarejših umetniških muzejev v državi upravičeno vključuje galerijo v Burgasu. Tu je vredno iti, če imate radi slikanje in vas zanima stara arhitektura. Zbirka je razstavljena v nekdanji sinagogi, ki jo je v začetku prejšnjega stoletja zgradil italijanski arhitekt. V 60 letih svojega obstoja je galerija pod svojo streho zbrala več kot 2500 del, vključno z dragocenimi ikonami (nekatere iz 7. stoletja), deli morskih slikarjev, krajinskih slikarjev in portretistov. Večino razstav, vključno s kipi, so ustvarili bolgarski obrtniki.
Etnografski muzeji nenehno zanimajo turiste po vsem svetu, muzeji Burgasa pa niso izjema. Njegova razstava goste seznanja s preteklostjo in sedanjostjo regije, z obrtmi njenih prebivalcev, z življenjem navadnih meščanov, njihovo kulturno in družinsko tradicijo. Muzej je odprt v starem dvorcu, velik del zbirke pa sestavljajo gospodinjski predmeti in gospodinjski pripomočki. Eden od razdelkov razstave so narodne noše prebivalcev Bolgarije. Videli boste poročne in zabavne obleke, priložnostna oblačila ter izvedeli, kaj so nosili predstavniki različnih etničnih skupin, ki so živeli v vzhodnem delu države.
Za izlet v vas Bata si je vredno vzeti cel dan, saj ta izlet vključuje spoznavanje tradicije in obrti domačinov ter nakup spominkov in večerjo s plesom na svežem zraku. Batu se imenuje etnografski muzej na prostem. Vas se nahaja 30 km od Burgasa v smeri Zlatih peskov in ponudili vam bodo nakup izleta v kateri koli agenciji v mestu. V Batu se lahko odpravite tudi sami z najetim avtomobilom, taksijem ali primestnim avtobusom.
Okusne točke na zemljevidu
Ruski popotniki zelo ljubijo bolgarsko kuhinjo, saj je v marsičem podobna svoji, prilagojeni velikemu številu naravnih in zdravih sestavin. Meso in zelenjavo, sadje in mlečne izdelke boste našli v meniju katere koli restavracije, zato vprašanje, kam iti na kosilo ali večerjo v Burgas, običajno ni vprašanje za goste mesta:
- Imate radi veliko in krepko hrano? Odpravite se v bistro Glosh 3 v obmorskem parku. V ocenah njeni obiskovalci ugotavljajo trdno kuhinjo, velike porcije, jedi na žaru in najboljše školjke v mestu. Pogled na morje bo polepšal nekaj počasnosti natakarjev, še posebej, ker ste se prišli sprostiti in uživati, kajne?
- Srbi, ki so se asimilirali z bolgarsko realnostjo, so v Burgasu odprli restavracijo, kamor bi morali iti, če imate raje hrano na žaru. V meniju beograjski srbski žar boste našli jagnjetino in ribe, zelenjavo in kebabe, z eno besedo, vse, kar lahko spečete na premogu. Vinska karta ustanove ne vzbuja nič manj spoštovanja, cene pa dodajajo zaupanje v prihodnost, tudi če ste večkrat naročili celoten meni.
- Restavracija Bolgarija je idealna za velika podjetja in obletnice ter druga praznovanja. V njegovem jedilniku boste našli najrazličnejše kulinarične trende - od balkanskih in klasičnih sredozemskih do eksotičnih orientalskih. Storitev v Bolgariji je zelo prijetna, notranjost vzbuja spoštovanje, cene pa idealno ustrezajo vsem zgoraj navedenim prednostim.
- V restavraciji Na Keya je vredno poskusiti ribje jedi. Ustanova v bližini obmorskega parka slovi po dobrotah, pripravljenih iz svežih morskih sadežev. V baru boste našli hladno belo vino, ki se odlično ujema z ribjim krožnikom, žganjem, pivom in številnimi drugimi vrednimi pijačami.
Pri izbiri jedi iz menija katere koli letoviške restavracije ne pozabite naročiti hladne juhe Tarator, šopske solate s feta sirom in musako, ki jo v Burgasu odlično pripravljajo.
