- Popoldanski počitek
- Sodobna siesta
- Kaj naj storijo turisti?
- Čas sieste
Španski način življenja je precej nenavaden. Ob sedmih zjutraj, ko naši ljudje aktivno prihajajo na delo, ulice španskih mest spijo: avtomobilov skoraj ni, avtobusi vozijo po nočnem urniku, to je redko, trgovine so zaprte. Španci so aktivni do 9. ure zjutraj. Večina jih v tem času odide ven v službo. Delovni dan se običajno začne ob 10.00.
Zvečer, ko vročina mine, se Španci odpravijo na sprehod do 23. Poleg tega skupaj z njimi hodijo po ulicah, sedijo v kavarnah in majhnih otrocih, ki že zdavnaj spijo. In v času kosila, na vrhuncu vročine, pride dolg odmor za kosilo, to je siesta. Tujci pogosto ne razumejo, kaj je siesta v Španiji?
Popoldanski počitek
Sieste si niso izmislili Španci. Verjetno zdaj nihče ne bo mogel zagotovo reči, kakšni ljudje, ki živijo na obali Sredozemskega morja, torej v vročem in dušnem podnebju poleti, so pomislili, da bi organizirali popoldanski spanec.
Grki, Italijani, Portugalci, Maltežani imajo siesto. Delo na poljih in vrtovih na neposredni sončni svetlobi, ki je opoldne in naslednjih nekaj ur še posebej nevarno za kožo, je preprosto nemogoče. Tudi hoja po ulici, kjer se zrak v senci segreje do 35-40 stopinj, je lahko težavna. Veliko bolje - pojdite v hladno hišo, spustite polkna, ki vam bodo omogočili prijeten mrak, in zadremajte nekaj ur, nato pa začnite delati z novo močjo. Doslej se v vaseh in majhnih mestih, kjer se ljudje držijo tradicij, strogo spoštuje siesta.
Sodobna siesta
Malo verjetno je, da bodo prebivalci sodobnih španskih mest ob kosilu odšli na stran, kot so to storili njihovi predniki od časa vladavine Arabcev. Današnje življenje narekuje svoja pravila. Mnogi Španci delajo v središču velikega mesta, vendar živijo na njegovem obrobju. Zato med odmorom za kosilo ne bodo imeli časa fizično priti do svoje hiše in nazaj, kaj šele sladke sanje.
Toda še vedno nihče ni odpovedal sieste v Španiji. Poleg tega je to ena od lokalnih tradicij in vsak Španec bo sredi dneva goreče zagovarjal svojo pravico do tri- ali štiriurnega počitka. Zaposleni v majhnih trgovinah, frizerji, lekarne v Španiji uporabljajo siesto za srečanje s prijatelji, sprehod po velikih nakupovalnih središčih, ki se ne zapirajo za kosilo, za obisk telovadnic in na splošno za reševanje lastnih težav. Tako se je izkazalo, da v času sieste na ulicah ni nič manj ljudi. Siesta je zakonsko določen čas počitka, ki ga je odobrila vlada. In nihče ne bo prikrajšan za to brez posebnega razloga.
Kaj naj storijo turisti?
Kdo trpi zaradi tako dolgih odmorov za kosilo? Samo turisti. Domačini so se že dolgo naučili načrtovati svoj dan, da ne bodo pred zaprtimi vrati želene ustanove.
Kaj mora popotnik vedeti, da si ne pokvari počitnic v Španiji in ne ostane brez službe v vročini dneva:
- vse pomembnejše znamenitosti (cerkve, zasebne botanične vrtove, majhne nedržavne muzeje), zlasti v provincah, je treba obiskati pred 12. uro ali po 16. uri. Obstaja velika verjetnost, da bodo ti objekti zaprti v času kosila;
- siesta je v središču velikih letovišč praktično pozabljena. Čez dan bodo verjetno delovale kavarne in restavracije v najbolj gnečah, nakupovalna središča, zabaviščni parki, trgovine s spominki;
- restavracije v hotelih in kavarne na plažah delujejo brez prekinitev;
- tudi veliki muzeji se med siesto ne zaprejo.
Čas sieste
V Španiji ni natančnega, strogo urejenega odmora za kosilo. Vsako špansko mesto samostojno določi čas sieste. Mestne oblasti izhajajo iz podnebnih razmer.
Povsem razumno je, da na jugu države, na Costa del Sol, kjer se zrak poleti segreje do 40 stopinj Celzija, traja siesta od 13.00 do 17.00. Na vzhodni obali Španije - v Barceloni in Valenciji - se večina obratov zapre ob 14.00. Sijesta traja do 16.30-17.00. Zahodne in severne regije manj trpijo zaradi vročine, zato popoldanski počitek traja le dve uri - od 13.00 do 15.00.
