- Priprave na počitnice
- Novoletna miza
- Prvi dan počitnic
- Drugi dan počitnic
- Tretji dan počitnic
- Evropski praznik
Novoletna praznovanja v Kambodži igrajo pomembno vlogo v koledarskih obredih države, saj so prežeta z globokimi nacionalnimi simboli in napolnjena s posebnim pomenom. Novo leto pade na obdobje od 14. do 16. aprila, množično ga praznujejo in ga spremljajo ljudski prazniki ter uradni dogodki.
Priprave na počitnice
Kambodžani se na praznovanje začnejo pripravljati vnaprej. Praviloma priprava vključuje več stopenj, med katerimi so najpomembnejše:
- temeljito čiščenje prostorov in območja okoli hiše;
- zavreči vse stare stvari;
- nakup daril in izdelkov za pripravo novoletne večerje;
- razdelitev dolgov, prevzetih lani;
- okrasitev prostorov s kompozicijami svežega cvetja.
V velikih mestih in vaseh očistijo osrednje ulice, drevesa pobarvajo v belo, trate pa porežejo tako, da se na njih vidi državni okras. Tudi nekaj tednov pred prazniki številne trgovine organizirajo razprodaje, kjer lahko po nizki ceni kupite blago.
Novoletna miza
Gastronomske preference lokalnih prebivalcev so se oblikovale že več stoletij in predstavljajo harmonično kombinacijo kitajske, vietnamske in tajske kuhinje. Osnova skoraj vseh jedi je riž različnih sort.
Kambodžanske gospodinje za novo leto pripravljajo veliko število nacionalnih jedi, osrednje mesto med njimi zasedajo:
- baicha (ocvrt riž z morskimi sadeži in palmovim oljem);
- un-som-chro (riž z začimbami in svinjino);
- domači rezanci iz riževe moke s sojino omako;
- un-som-che (sladica iz riža in pečenih banan);
- kiteou (ribja juha z rezanci in limetinim sokom);
- amok (piščanec, dušen v kokosovem mleku);
- nom com (torta s karamelo);
- sadni puding.
Alkoholne pijače na novoletni mizi vključujejo pivo, palmovo vino in različne alkoholne likerje. Kuhane jedi uživajo tri dni, to pa je nekakšna tradicija, ki prihodnje leto prinaša srečo.
Prvi dan počitnic
14. april je datum, ki označuje prihod kamboškega novega leta. Prebivalci države ta dan imenujejo Songkran. Jutro se začne z dejstvom, da si vsak obleče svoja nova in najlepša oblačila, nato pa prižgejo dišeče sveče po svojih domovih. Prav tako je običajno, da si zjutraj umivate obraz s sveto vodo. Zanimivo dejstvo je, da se telo cel dan opere po delih. Tako bi morali ob 12. uri po trupu poškropiti sveto vodo in pozno zvečer umiti noge. Takšen ritual je po mnenju Kambodžanov jamstvo za zdravje v novem letu. Vendar je voda pogosto obarvana modro, rožnato ali rdeče, kar simbolizira dobro počutje.
Po kosilu se vsi odpravijo v tempelj, na ozemlju katerega so narejeni majhni peščeni griči, kjer so zalepljene zastave z verskimi simboli. Obiskovalci templja vstopijo v osrednjo dvorano in se trikrat poklonijo pred kipom Bude. Molitve med Songkranom so povezane s hvaležnostjo vrhovnemu božanstvu za modra navodila in njegove nauke zgolj smrtnikom.
Drugi dan počitnic
Virak Ouanamat se praznuje 15. aprila. Ta dan je namenjen mirni zabavi z družino. Pomemben del drugega dne je udeležba na dobrodelnih akcijah, namenjenih pomoči revnim. Vsaka družina bi morala prispevati svoj prispevek, saj pomoč revnim velja za obvezen obred v kamboškem novem letu.
Spominske slovesnosti za pokojne sorodnike se naročajo v samostanih, nato pa je običajno, da gredo domov in preživijo nekaj ur v popolni tišini, ob spominu na ljubljene, ki so umrli. Tudi v času Virak Ouanamata si ljudje med seboj podarijo darila z željami sreče v prihajajočem letu. Darila damo na mizo ali osebno izročimo.
Tretji dan počitnic
16. april je glavni dan praznika, imenovan Virak Lüurng Sek, ki predstavlja večino praznovanj. Ključni ritual je kopanje kipov Bude v dišeči vodi, ki ji dodajo cvetove jasmina in sveže cvetne liste vrtnic. Ta slovesnost sovpada z začetkom deževne sezone v Kambodži. Umivajoč zemeljsko inkarnacijo Bude, domačini trdno verjamejo, da bo deževalo le, če bo ritual izveden pravilno. Mlajša generacija v času Virak Lüurng Seka umiva noge starim ljudem, duševno jim želi zdravje in dolgoživost v novem letu.
V hišah na mize postavljajo sklede, napolnjene s sadjem in cvetjem, ki služijo kot žrtev božanstvu Devi. Ta verski lik je simbol prihajajočega praznika.
Vrhunec praznovanja pade na obdobje od 20. do 22. ure, ko ljudje gredo ven in se začnejo polivati z vodo, pa tudi mazati z glino. To se naredi, da se očisti vseh grehov, storjenih v preteklem letu.
Evropski praznik
Evropsko novo leto v Kambodži ni pomemben dogodek in ga praznujejo precej skromno. Če ste na dopustu v tej državi 31. decembra, potem je bolje, da greste v znana letovišča, kjer boste zagotovo organizirali počitnice. Najpogosteje praznični program vključuje izlete, večerjo v restavraciji, zabavno predstavo in obiske barov, diskotek ali klubov.
Nekateri hoteli so na silvestrovo v Rusiji pripravili ognjemet. Z doplačilom lahko v restavraciji skuhate tradicionalno rusko kuhinjo, da ustvarite praznično vzdušje.
Dobra možnost za praznovanje novega leta v Kambodži je križarjenje po morju. Taka potovanja organizirajo številna potovalna podjetja, namenjena ruskim turistom. Na udobnem podstavku se lahko ne samo odlično odpočijete, ampak tudi vidite slikovito naravo in sodelujete v razstavnem programu.
Zato ugotavljamo, da je novo leto v Kambodži prežeto s starodavnimi tradicijami in rituali, ki izvirajo iz daljne preteklosti. Praznovanje počitnic v tej neverjetni državi vam bo dalo nepozabno doživetje in veliko pozitivnih čustev.
