- Priprave na počitnice
- Tradicije in obredi
- Praznična miza
- Norveški Božiček
- Kakšna darila so podarjena za praznik
- Kje praznovati praznik
Zimske počitnice se na Norveškem začenjajo 24. decembra, ko se v državi praznuje božič. Naslednje najpomembnejše praznovanje je novo leto, ki pade v noči z 31. decembra na 1. januar. Ta dogodek se praviloma odvija v družinskem krogu in igra pomembno vlogo v življenju Norvežanov.
Priprave na počitnice
Že dolgo pred novim letom se na ulicah mest in v izložbah pojavljajo čudovite kompozicije, okrašene z osvetlitvijo. Na osrednjem trgu v Oslu je postavljeno elegantno božično drevo, ki je simbol praznika. Na silvestrovo se prebivalci Norveške zberejo okoli gozdne lepote, pojejo pesmi, pustijo ognjemet, uprizarjajo uprizoritve in si čestitajo.
Kar zadeva notranjo opremo, norveške gospodinje o tem vprašanju vedo veliko. Najprej se iz stanovanja odstrani vse staro pohištvo in nakopičeni smeti. Nadalje je vsaka soba okrašena z venci borovih iglic in storžev, rdečimi trakovi in drugimi podrobnostmi na novoletno temo. V dnevno sobo postavijo božično drevo, v bližini kamina pa lesene čevlje, kamor Božiček polaga darila za male prebivalce hiše.
Tudi pred novim letom je običajno obiskati bližnje sorodnike in iti v trgovine, da bi kupili hrano. Večina supermarketov na Norveškem se začne prodaja med novoletnimi in božičnimi prazniki.
Tradicije in obredi
Glavno zimsko praznovanje harmonično združuje poganske obrede in krščanske običaje. To dokazujejo nekatere tradicije, ki so se v državi ohranile do danes. Med najbolj priljubljenimi so:
- skupni obisk slovesne službe v cerkvi na predvečer novega leta;
- predstavljanje vžigalic kot darilo, ki simbolizira družinsko blaginjo in blaginjo v naslednjem letu;
- odnašanje piva na dvorišče 31. decembra v znak prošnje bogov, naj ljudem prinesejo toplejšo zimo;
- prižiganje ognjišča na silvestrovo z novimi vžigalicami;
- čestitamo drug drugemu z besedami "Bog jul".
Nekatere tradicije se prenašajo iz roda v rod in so družinske narave. Takšne slovesnosti potekajo v ozkem krogu bližnjih ljudi in so namenjene želji, da bi bili prihodnje leto zdravi.
Praznična miza
Norveška kuhinja slovi po obilju ribjih jedi v kombinaciji z mlečnimi izdelki. Recept lokalne kuhinje sega v daljno preteklost in ima več kot eno stoletje. Vsaka gospodinja ima svojo skrivnost narodnih jedi, ki jo skrbno hrani ženska polovica hiše.
Novoletni meni vključuje predvsem:
- clipfix (posušena trska);
- boknafix (slani sled s kuhanim krompirjem in ocvirki);
- pečena gos s katerim koli nadevom;
- fiskeball (mesne kroglice iz mlete ribe s kremasto omako);
- pečeni morski sadeži;
- rakfisk (rez sveže surove ribe);
- rebra (ocvrta svinjina);
- Kransekake (sladka torta);
- Krumkaker (vaflji iz prhkega testa);
- Mandelcake (mandljeva pita).
Kar zadeva alkoholne pijače, imajo Norvežani raje lokalno pridelano vodko, različna piva in kuhano vino. Med praznično pojedino gostiteljica razreže mandljevo pito in vse položi na krožnike. Če naletite na rezino cele orehove pite, vas prihodnje leto čaka dobro počutje.
Norveški Božiček
Glavni jubilej praznika je pritlikavec po imenu Yulenissen, ki navzven spominja na sodobnega Božička. Kljub temu, da je rast gnoma zelo majhna, njegovo obleko odlikuje svetla barva in vsak otrok na Norveškem ve, da Julenissen jaha kozo. Ta žival je v državi še posebej spoštovana in z njo je povezana starodavna legenda.
Po legendi je kralj Olaf pred mnogimi leti na vrhu pečine videl ranjeno kozo, jo vzel k sebi in jo ozdravil. V zahvalo za rešitev je žival kralju začela prinašati zdravilna zelišča, ki pomagajo pri ozdravitvi ljudi pred resnimi boleznimi. Od takrat je koza postala simbol modrosti in medsebojne pomoči za prebivalce Norveške. Otroci vsako leto dajo ovsena ušesa v lesene čevlje, da bi pomirili novoletno žival.
Uradni sedež Julenissen se nahaja v mestih, kot sta Savalen in Drebak. Pridite sem pred novim letom, da bi na lastne oči videli pravljičnega čarovnika. Skupaj z dobrim gnomom živi njegova žena Nissemur, ki pomaga pri izbiri daril za otroke.
Kakšna darila so podarjena za praznik
Norvežani darila za prijatelje in družino kupujejo vnaprej, saj je to dolga tradicija. Za novo leto ni običajno dajati velikih daril. Najpogosteje prijetne malenkosti delujejo kot predstavitev. Mladi dobijo izvirne spominke, okvirje za fotografije, dodatke, tekstilne izdelke ali certifikate za kozmetične salone itd. Starejši generaciji predstavljajo slike, lepe jedi, gospodinjske predmete in knjige.
Za otroke se kupujejo različne igrače, sladkarije iz marcipana, pa tudi oblačila ali čevlji. V zadnjem času je postalo priljubljeno dajanje denarja v ovojnicah. Ta običaj ima evropske korenine in velja za precej razširjen.
Kje praznovati praznik
Ko se odločite, da boste novoletne počitnice preživeli na Norveškem, bodite prepričani, da bo vaše potovanje na vas pustilo trajen vtis. Dežela kontrastov in pisane kulture privablja številne turiste.
Za tiste, ki imate radi hrupne zabave in zabavne programe, je bolje, da se odpravite v Oslo, kjer so predstave s sodelovanjem najboljših ustvarjalnih ekip posebej razvite za obiskovalce.
Ljubitelji ekstremnih športov bi se morali odpraviti na izlet v severne regije države, kjer se nahajajo znani fjordi, okoli katerih je skoncentriranih veliko vasi. Domačini vas bodo sprejeli s posebno srčnostjo in vas ne bodo le pogostili z nacionalno kuhinjo, ampak vas bodo popeljali tudi na zimski ribolov.
Bolje je, da poročeni pari odidejo na Laponsko, ki velja za rojstni kraj Božička. Na ozemlju zabaviščnega kompleksa boste sodelovali v novoletnem programu z etničnimi prvinami, vključno s severnimi jeleni in obiskom norveškega kopališča.
Lahko se odpravite tudi na smučišča v državi in uživate v aktivnih športih. Prijetno boste presenečeni nad visoko stopnjo infrastrukture, prijetnimi penzioni za namestitev in storitvami profesionalnih inštruktorjev.
