Običajno je, da pridete v znamenito češko letovišče, da pijete mineralno vodo, a že samo dejstvo, da ste na Češkem, ljubiteljem penaste pijače ne dovoljuje mirnega spanca in zadovoljstva le z vodo. Razlogov za skrbi ni: pivnice v Karlovih Varih obstajajo in njihovi naslovi so znani vsakemu rednemu obiskovalcu znamenitega zdraviliškega mesta.
Vir dobre volje
Pivo na Češkem je simbol in nacionalni zaklad, zato ga pijejo vsi odrasli iz kakršnega koli razloga. Arhivski dokumenti trdijo, da so se prvi pubi v Karlovih Varih pojavili pred šestimi stoletji, a tudi danes je obiskovalcem takšnih obratov zagotovljena nacionalna nota in veliko vtisov:
- Hotel Carlsbad Plaza vabi vse ljubitelje prijetnega vzdušja, da preživijo čas ob pivu v nočnem baru Old Times (www.carlsbad-plaza.com/en/old-times-night-bar). Prostori lokala so stilizirani v starinskem slogu, udobni naslanjači pa vam bodo omogočili, da pozabite na čas in dnevne zadeve.
- Brasserie Chilli Chilli (chillichillibar.cz) - kraj, kjer poleg piva ne strežejo samo tradicionalnih čeških prigrizkov, ampak tudi mehiške kuhinje. Odlična možnost za tiste, ki imajo radi vroče!
- Becher's Bar je znana pivnica v Karlovih Varih, ki gostoljubno odpira svoja vrata v Grandhotel Pupp (www.pupp.cz). Zaradi vzdušja starega angleškega puba in jazzovske glasbe v ozadju je ta bar priljubljen med ljubitelji klasike.
- Pub Ventura (www.evropak.cz) čaka na goste stran od glavnih ulic ob borovem parku. Njegova posebnost je tankovsko pivo na meniju.
Karlovy Vary so majhno mesto tudi po evropskih standardih, zato je vse njegove znane pivnice po želji mogoče zaobiti v nekaj večerih.
Lep pivovar z imensko tablico
Slavna "Becherovka" je bila narejena v središču letovišča v stavbi na naslovu T. G. Masaryka 57. Zdaj je tam pub, ki ga obožujejo številni ljubitelji penaste pijače. V Karlovih Varih vsi poznajo ta kraj, saj njegov lastnik Karl Goloubek slovi ne le po imenski tablici na vhodu v obrat, ampak tudi po nespremenljivi kakovosti svojih izdelkov.
Pisano vzdušje stare kleti spravi obiskovalca v pravo razpoloženje od prvih sekund. Skozi stekleno pregrado so popolnoma vidni tako bakreni kadi za varjenje piva kot rezervoarji, kamor se odlaga končna pijača.
Prigrizki in glavne jedi v restavraciji so nekoliko dražji od mestnega povprečja, a kakovost njihove priprave je neprecenljiva. Podrobnosti o odpiralnem času in cenah so na voljo na www.becherplatz.cz.
