- Priprave na počitnice
- Praznična miza
- Tradicije in običaji
- Francoski Božiček
- Kje lahko praznujete praznik
Tradicija praznovanja novega leta v Franciji je nastala pred mnogimi stoletji. Praznovanje praznovanja v noči z 31. decembra na 1. januar skupaj z božičem velja za enega najpomembnejših dogodkov v letu. Zadnji dan odhajajočega leta se imenuje sveti Silvester v čast papeža, ki je po legendi rešil svet pred zlovečo kačo Levijatan.
Priprave na počitnice
Francija je država, kjer se je pojavilo prvo božično drevo. Ljudske legende pravijo, da so prvo gozdno lepotico javnosti predstavili v Alzaciji pred približno 450 leti. Kasneje so drugi Evropejci to navado prevzeli od Francozov, drevo pa je v mnogih državah postalo simbol novega leta.
Kar zadeva sodobnost, se Francija začne spreminjati že med praznovanjem božiča. Vitrine in galerije so okrašene z izvirnimi risbami, ki prikazujejo prizore iz Kristusovega življenja, in osvetljene s pisano osvetlitvijo. Na okenskih steklih se pojavijo muhasti ročno narisani vzorci.
Seveda je težišče prazničnega vzdušja v teh dneh Pariz, kjer na vsakem koraku vidite svetleče kompozicije, obešene božične kroglice in miniaturne jelke. Vsako leto pred znamenito katedralo Notre Dame posadijo čudovito jelko.
V domovih Francozov so v polnem teku tudi priprave na praznik. Hkrati je smreka sestavni del dekoracije doma. Vsaka družina ima svoje skrivnosti okrasitve drevesa. Cvet omele ima za Francoze pomembno vlogo, saj v naslednjem letu prinaša srečo, zdravje in dobro počutje. Vence ali šopke izdelujejo iz vej omele z dodatkom drugih rastlin.
Praznična miza
Francozi so plemeniti gurmani, zato je na silvestrovo njihova miza obilna in nujno vključuje jedi nacionalne kuhinje. Standardni meni za novo leto je naslednji: gos ali puran, pečen v pečici z zelenjavo in kostanji; ajdove tortilje s kislo smetanovo omako; foie gras; morski sadeži (jastog, jastog, kozice, polži, školjke); quiche (tradicionalna francoska pita); Kasule (jed na osnovi prekajenih mesnih izdelkov in fižola); krompirjev gratin; solata "Nicoise"; čokoladna torta v obliki hloda; različne sladice.
Kot alkoholne pijače imajo prebivalci Francije raje vino katere koli sorte in najljubši šampanjec, proizveden v provinci Champagne. Družina običajno sedi ob mizi ob deveti uri zvečer z namenom preživeti staro leto in spoznati novo.
Tradicije in običaji
V Franciji so se že od antičnih časov ohranili številni božično -novoletni obredi, ki jih med prazniki še vedno opazujemo. Med najbolj priljubljenimi so:
- Praznovanja na trgih in ulicah mest. Francozi se poskušajo presenetiti, zato se pogosto oblečejo v elegantno obleko in kape v obliki stožcev. V tistem trenutku, ko pride novo leto, domačini začnejo glasno kričati, žvižgati, ploskati in vse okoli obliti s konfeti ali trakovi. Takšen ritual odganja zle duhove in prihodnje leto prinaša srečo.
- 31. decembra povsod poteka praznična loterija, v kateri je nagrada lahko komično darilo ali velika vsota denarja. Loterija je organizirana na državni ravni, zato pri njej aktivno sodeluje vsak državljan Francije.
- Na silvestrovo hostese pripravijo posebno torto in vanjo dajo zrno fižola. Vsakdo, ki dobi kos pite z zrnom v notranjosti, je razglašen za "kralja fižola" in vsi ga morajo ubogati med vsemi novoletnimi prazniki.
- Vinarji iz roda v rod prenašajo tudi nekakšen ritual, ki v naslednjem letu pomaga do bogate letine grozdja. V ta namen se lastnik hiše spusti v klet in podari kozarec vina v leseni sod, kjer se hrani pijača.
- 31. decembra zvečer vsaka družina odide na ulico, da bi izvedla običaj, poseben za Francoze, imenovan "goreči hlodi". Hlod lesa se pobere vnaprej, nato prelije z oljem in žganjem ter nato zažge na dvorišču. Preostali pepel je lepo zložen v platneno vrečko in shranjen do naslednjih počitnic. Pomen rituala je, da prav s sežiganjem hloda izginejo vse težave in zamere.
Francoski Božiček
Glavni novoletni čarovnik v državi je Per Noel, ki je videti kot Božiček in ruski Božiček. Najprej je bil starejši oblečen v dolgo haljo in klobuk s širokimi polji. V rokah je držal palico in košarico z darili za otroke. Vendar se je trenutno njegov videz spremenil in je sestavljen iz kape in rdeče obleke.
Per Noel pride do francoskih otrok na oslu in skozi kamin vstopi v hišo. Darila so položena v otroške čevlje, postavljena ob kaminu ali v bližini novoletne jelke. Francoski otroci v čevljih pustijo seno in rezine svežega korenja, da starec nahrani svojega osla.
Če je bil otrok lani zelo kriv, potem k njemu pride Per Fouetard - pomočnik Per Noela in hkrati njegov antagonist. Starec z umazano dolgo brado, zlobnim obrazom, mastnimi lasmi in črnim plaščem so glavne zunanje značilnosti tega negativnega junaka. V rokah Peer Fuetarja ima instrument za kaznovanje neposlušnih potegavcev. Lahko je palica, palica ali trs.
Kje lahko označite
Turisti z vsega sveta se na silvestrovo začenjajo zgrinjati v Francijo. Država slovi po svoji dolgoletni kulturi praznovanja in se ponaša z odlično organizacijo dogodka.
Ljubitelji hrupnega in veselega vzdušja bi morali obiskati veličasten Pariz. Sprehod po Elizejskih poljanah, izlet na razgledno ploščad Eifflovega stolpa, novoletno križarjenje po Seni, številne zabave v restavracijah in barih - vse to je vključeno v izletniški program.
Tistim, ki imajo raje aktivne športe, priporočamo, da se odpravijo v eno od francoskih letovišč, specializiranih za zimske aktivnosti. Tu boste našli razvito infrastrukturo, visoko raven storitev in tudi dobili energijo za celo leto.
