Etnopijo in zgodovinarje Etiopijo imenujejo Muzej narodov. Na soncu požganih deželah živi približno osemdeset narodnosti, od katerih ima vsaka svoje običaje, obrti in celo jezik. Literarno delo Etiopčanov je nastalo pred vsaj dvema tisočletjema, v starodavnih samostanih pa niso bile naslikane le ikone, temveč so nastali tudi neprecenljivi rokopisi. Etiopska tradicija je nastala na podlagi svetopisemskih zapovedi, njeno kulturo pa je določila kombinacija najpomembnejših svetovnih religij, ki so našle zatočišče v visokogorju, ki ga je opeklo sonce.
Nepremagljiva in lepa
Zgodovina države je polna vzponov in padcev, tragedij in spopadov. Dolga stoletja so ga poskušali osvojiti močni imperiji, med katerimi so bili islamisti in evropski kolonialisti, nomadi in fašisti. Ko so se upirale zunanjim silam, so lahko kultura in tradicija Etiopije ostale v svoji prvotni obliki, zato je skrivnostno in veliko Ahmarsko kraljestvo ostalo v naslednjem tisočletju.
Obeliski, postavljeni v 4. stoletju pred našim štetjem, veljajo za najbolj znane spomenike starodavne etiopske države Aksum. Od takrat etiopska tradicija postavljanja veličastnih kamnitih stavb še naprej živi v kamnitih cerkvah Lalibela, izklesanih v rdečih skalah, in v gradovih v Gondarju.
Brez noža in vilic
Ko se enkrat znajde pri mizi v etiopski hiši, se lahko neizkušen popotnik celo zmede: tukaj ni običajno jesti s pomočjo naprav, običajni nož in vilice pa domačini nadomestijo z "injera". Ta poseben kruh iz žitne moke ima porozno strukturo in odlično zajame majhen del vsakega obroka. Na mizi sta tako zelenjava kot meso, vendar je treba stopnjo pikantnosti jedi vedno preveriti pri natakarju ali domačini.
Lepa tradicija, ko se kolegi med seboj hranijo iz rok, je za osebo gesta posebne naklonjenosti. Mimogrede, Etiopčani si pred začetkom obroka vedno umivajo roke. To velja za znak, da za mizo sedi pismena in civilizirana oseba. Običajno je, da iz mize ne vstanete preveč polni. Po etiopski tradiciji lakota spodbuja moč volje in odpornost, zato se prebivalci države že od otroštva dolgo časa učijo brez hrane in vode.
Družinske vrednote
Otroci so najpomembnejši ljudje v Etiopiji. Do dveh let se trudijo dojiti dojenčke in jih ne pustijo pri miru niti minute. Krst poteka na štirideseti dan po rojstvu fanta in na osemdeseti, če se je v družini pojavilo dekle. Takrat otrok dobi ime. Prej tega ne počnejo, da bi preprečili, da bi zli duhovi prodrli v zavest dojenčka, ki še ni prejel Božje zaščite.
