Opis atrakcije
V Erzurumu je odlično ohranjen karavan -saraj iz šestnajstega stoletja, imenovan Rustem paša. Gre za veliko dvonadstropno stavbo, v kateri so bili trgovci in popotniki, okoli leta 1560 pa jo je postavil glavni arhitekt cesarstva Sinan Mimar. Karavan -saraj je nekakšna gostilna ali potujoča palača za vezirje, sultane in druge pomembne osebe.
Donator stavbe je bil Rustem paša, veliki zet sultana Sulejmana I., ki so ga ljudje poimenovali "srečna uš". Rustem paša je bil veliki vezir Sulejmana Veličastnega. Po njegovem ukazu so bili podobni karavan -saraji zgrajeni po vseh koncih Osmanskega cesarstva.
Po veliki prenovi leta 1972 so v stavbi karavan-saraja odprli hotel za sto petdeset ležišč, ki ima devetindevetdeset sob s hamamsko kadjo in zelo prostornim dvoriščem. Rekonstrukcija zunanjosti stavbe je bila po mnenju strokovnjakov opravljena odlično, vendar so ugodnosti v samih prostorih še vedno zelo daleč od obstoječih standardov.
Trenutno je v bližini karavan -saraja notranji trg nakita iz kamnov in srebra ter številni viri pitne vode. Ta kraj je že dolgo znan po svoji vodi. Reka Evfrat teče kar tri milje od mesta, vendar je tukaj veliko vodnjakov. Vsak od teh vodnjakov ima na verigi obešeno pločevinkasto zajemalko in "dobri muslimani pijejo in se ne bodo hvalili". Zdi se, da se tukaj od antičnih časov ni nič spremenilo: tako zajemalke kot verige.
