- Priprave na počitnice
- Kje praznovati praznik po evropskem koledarju
- Kako Hong Kong praznuje praznik po vzhodnem koledarju
- zgodovino praznika
- Novoletni meni
- Kaj podarijo za počitnice
Hong Kong je miniaturna država, ki združuje edinstveno kulturo in slojevitost različnih kultur. Zato novo leto tukaj praznujejo na poseben način. V skladu s koledarskim ciklom se praznovanje praznuje dvakrat letno. Od 31. decembra do 1. januarja se praznuje gregorijansko novo leto, pomladni praznik pa pade konec januarja ali prve sredine februarja.
Priprave na počitnice
Kar zadeva evropsko novo leto, ga praznujejo skromneje kot vzhodno. Organizacija počitnic pa je pod nadzorom lokalnih oblasti in se začne prej kot pomemben datum. Ker je Hong Kong zelo priljubljena destinacija med turisti iz vseh držav, priprava vključuje več stopenj:
- postavitev jelk in okrasitev ulic z izvirnimi skladbami na novoletne teme;
- organizacija laserske predstave na osrednjem trgu;
- priprava prazničnega programa, ki bo na silvestrovo na obali zaliva Victoria;
- okrasitev hotelov in hotelov, ki se srečujejo s tujimi turisti.
Eden najnovejših trendov evropskega novega leta v Hongkongu je, da večina velikih supermarketov prodaja veliko. V zadnjem tednu decembra lahko v trgovinah kupite veliko uporabnega in nenavadnega blaga po znižani ceni.
Kje praznovati praznik po evropskem koledarju
Turisti, ki se odločijo novo leto praznovati v Hongkongu, bi morali najprej razmisliti o nakupu vstopnic, saj je ta smer zelo povpraševana. Med najrazličnejšimi kraji, kjer boste povabljeni na praznovanje, lahko navedete:
- Nasip Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- razgledna ploščad pri zalivu Victoria;
- Park Sathinh;
- Območje Lankuyfon.
Ta seznam dopolnjujejo luksuzni hoteli, zdravilišča, luksuzne jahte itd. Izbira je seveda odvisna od vaših individualnih želja in finančnih zmožnosti. Torej je območje Lankuyfon bolj primerno za mlade, v katerem ob novem letu potekajo številne zabave ob sodelovanju najboljših ustvarjalnih skupin mesta. Ljubitelji kitajske kulture bi se morali odpraviti v park Sathin, kjer se dan pred novim letom odvija neverjetna akcija, imenovana "bambusovo gledališče".
Kako Hong Kong praznuje praznik po vzhodnem koledarju
Brez dvoma je kitajsko novo leto prednostna naloga preostalih praznikov. Za lokalno prebivalstvo je to posebno praznovanje, nasičeno z dolgoletno tradicijo in obredi. Prav tako počitnice trajajo približno dva tedna in to je edini čas v letu, ki je namenjen dobremu počitku.
Priprave se začnejo veliko pred novim letom, ki vključuje pomembne obredne faze. Najprej se hiše in stanovanja skrbno očistijo, saj je to povezano s starodavnim obredom čiščenja duše. Drugič, na policah trgovin se pojavljajo različni rdeči izdelki z zlatim okrasjem. Dejstvo je, da je rdeča barva po ljudskem prepričanju znanilka sreče in blaginje v novem letu.
Dva tedna prebivalci Hongkonga praznujejo praznik. Večina množičnih prireditev poteka v prvem tednu počitnic. Med njimi je grandiozna parada, na katero je časovno omejen začetek novega letnega cikla. Parada je obsežna povorka po osrednjih ulicah mesta, ki jo spremljajo umetniki, oblečeni v elegantna oblačila. Razlika med parado in drugimi podobnimi je v tem, da na njej sodelujejo delegacije iz več držav.
zgodovino praznika
V Hongkongu je orientalska mitologija občutljiva, zato skoraj vsak prebivalec Hongkonga pozna zgodbo o nastanku novega leta. Mitološka osnova pomladnega festivala je zakoreninjena v daljni preteklosti in je povezana z legendo.
Glavni junak mita je pošast po imenu Nian, ki je iz kitajščine prevedena kot "leto". Pred mnogimi leti je pošast prišla domov in odnesla ne samo živino, ampak tudi majhne otroke. Prestrašeni ljudje so se odločili, da bodo prvi dan vsakega novega leta pred vrata postavili veliko okusne hrane, da bi pomirili strašno pošast. Ko je pošast spet prišla v vas z namenom, da pobere otroke, je zagledala fanta, oblečenega v rdeča oblačila, in se prestrašila. Po tem so stanovalci spoznali, česa se pošast boji, in začeli obešati rdeče luči pred vhodom v hišo.
Ognjemet je postal dodatna zaščita stanovanja, ki so ga Kitajci na silvestrovo uporabljali vse do danes. To služi kot nekakšen amulet proti zlim duhovom in težavam.
Novoletni meni
Hongkonška kuhinja harmonično združuje kulinarične tradicije Evrope in Azije. Zato so na novoletni mizi vedno prisotne različne jedi. Med njimi lahko najprej na mizi vidite:
- dim sum, polnjen z morskimi sadeži ali mesom;
- ročno izdelani jajčni rezanci;
- char siru (svinjski kotleti v medeni omaki);
- Pekinška raca;
- juha z raki in kozicami;
- ribje kroglice;
- žemljice z ananasom.
Prebivalci Hongkonga imajo za žganje raje lokalno pivo in žgane pijače. Vsaka gospodinja praviloma iz roda v rod prenaša posebnosti priprave novoletnih jedi. Obvezni običaj novoletne pojedine je uporaba cmokov na začetku obroka. Oseba, ki v notranjosti naleti na cmok z okroglim poprom, bo imela naslednje leto srečo.
Kaj podarijo za počitnice
Hongkongi radi podarijo svojim najdražjim prijetna darila za novo leto. Za cel teden je običajno obiskati goste in podariti darila s posebnim pomenom. Običajno odrasli podarijo jedi, slike, gospodinjske predmete in gravure s podobami hieroglifov, ki simbolizirajo bogastvo in duševni mir.
Kar zadeva otroke, so vedno predstavljeni z rdečimi ovojnicami, v katere je vložena majhna vsota denarja. Najpogosteje se denar nabira več let, nato pa se porabi za velik nakup.
Kozmetični izdelki, parfumi, naročnine na kozmetične salone in športne centre veljajo za priljubljena darila za mlade.
