- Kaj prinesti okusno iz Gruzije?
- Darila v narodnem slogu
- Notranjost in okraski
V zadnjih nekaj letih so gruzijska letovišča dosegla pravi preboj, saj so ponovno pridobila izgubljene položaje in turistom obljubila osupljivo lepoto morja, okolju prijazne izdelke, čudovite gorske pokrajine, izlete do starodavnih zgodovinskih spomenikov. V tem članku bomo poleg čudovitih spominov poskušali odgovoriti na vprašanje, kaj prinesti iz Gruzije.
Razmislite o možnostih praktičnih nakupov, izbiri užitnih izdelkov, bodite pozorni na to, kateri alkohol velja za najbolj priljubljenega med tujimi turisti, katere notranje predmete in ročna dela kupiti od gruzijskih obrtnikov.
Kaj prinesti okusno iz Gruzije?
Užitno blago verjetno še vedno predstavlja večino prtljage turista, ki zapušča državo. In to je povsem razumljivo, v trgovski »košarici« gost odide v domovino: sadje (če ne greš daleč); omake in konzerve; Gruzijska vina; chacha; Svan sol.
Zadnji izdelek na seznamu ni industrijsko izdelan, vsaka gospodinja ga pripravi sama. Svan sol je mešanica soli in posušenih zelišč, začimb, ne vsebuje umetnih arom ali barvil. Ker se pripravlja doma, se po starih receptih, ki se prenašajo iz roda v rod, okus soli, kupljene v različnih prodajalnah, med seboj razlikuje.
Začasno ohlajanje odnosov med Rusijo in Gruzijo je vplivalo na kakovost gruzijskega vina. Ker je bil uvoz gruzijskega alkohola v sosednjo državo prepovedan, ni bilo potrebe po ponarejanju; zdaj se v Tbilisiju ali na morskih letoviščih ni mogoče bati za kakovost vina, ki se prodaja v supermarketih ali na trgih.
Če vas čaka veliko daril v obliki gruzijskega vina, potem je najbolje kupiti steklenice s spominki, lepo zapakirane in manjše količine. Gostje gruzijske prestolnice se lahko varno odpravijo na ulico Leselidze, prvič, to je ena najdaljših in najstarejših ulic v Tbilisiju, ki se nahaja v zgodovinskem središču mesta, in drugič, pred tem je veliko vinskih kleti in trgovin, ki ponujajo okusne izdelke nakup.
Mnogi poznavalci gruzijskega sira opozarjajo, da tega izdelka turist ne sme zamuditi, in če je hiša zelo daleč od Gruzije in sira zagotovo ne dostavijo, potem bi morali tu vsaj uživati v slastnih domačih mlečnih izdelkih. V svetu so precej znane tudi gruzijske omake, isti Tkemali, ki je narejen iz češenj ali sliv, Satsebeli, primeren za perutninsko meso, Nasharab, omaka za ribe na osnovi soka granatnega jabolka. Potreben je kozarec prave adžike iz Gruzije, ki ohranja okus in aromo poletja. Tudi sladkih daril ne moremo pustiti ob strani - churchkhela, gozinaki (tako se v Gruziji imenujejo običajni kozinaki). Churchkhela je narejena iz grozdnega soka in oreščkov, zaradi naravnih surovin in starodavnih tehnologij je ta izdelek zelo uporaben, a okus je seveda odličen.
Darila v narodnem slogu
Bogata gruzijska kultura je uspela ohraniti starodavno tradicijo, tudi pri proizvodnji nacionalnih spominkov. Najprej so gostje pozorni na naslednje blago ali bolje rečeno umetnine: bodala; ročno izdelane preproge; posode za vino; punčke v narodnih gruzijskih nošah; elementi narodne noše.
Bodala so narejena po starih tehnologijah in so bogato okrašena. Kar zadeva preproge, je očitna bližina Turčije njeni starodavni tradiciji tkanja preprog, vidite podobne motive in barve. Če se preproga zdi drag nakup, potem lahko kupite ljubke preproge, ki so jih tkale iste obrtnice.
Seveda Gruzija kot država, povezana z okusnim vinom, ni mogla brez posod za to žlahtno, okusno pijačo. Poleg lesenih sodov so priljubljene tudi druge posode, mnoge med njimi lahko varno pripišemo mojstrovinam. Izdelane so iz stekla ali gline, aktivno uporabljajo živalske rogove, ki v hipu spomnijo na tradicijo gruzijske pojedine, dolge, lepe in globoko filozofske nazdravitve.
Notranjost in okraski
Gruzijski obrtniki so pripravljeni ponuditi široko paleto izdelkov za dom; kipci iz lesa, gline ali kamna, svečniki, majhne kiparske oblike postanejo dober opomnik na to neverjetno deželo.
Mnogi popotniki prinašajo dragocen in poldragi nakit iz Gruzije, ki ga izdelujejo sodobni draguljarji in ga kupujejo v trgovinah s starinami. V glavnem mestu Gruzije so organizirane stalne prodajne razstave na prostem, kjer lahko kupite mojstrovine sodobnih gruzijskih umetnikov, privržencev velikega Pirosmanija. Naivno slikarstvo je še vedno najbolj priljubljen žanr med domačimi mojstri čopiča.
