Se sprašujete, kje jesti v Salzburgu? V tem avstrijskem mestu je približno 500 prodajaln hrane, med katerimi je večina restavracij, ki strežejo evropske in italijanske jedi.
Kje poceni jesti v Salzburgu?
Za skromen obrok obiščite slaščičarno Fingerlos Café, kjer strežejo slastne pecivo, kavo in čaj. Razumne cene, prijetno vzdušje, domača in okusna hrana vas čakajo v majhni restavraciji Reiterhof Moos. Relativno poceni lahko jeste, če obiščete indijsko restavracijo Hanas Rasoi: tukaj vam bodo ponudili, da poskusite številne jedi na osnovi zelenjave in mesa (ne pretiravajo z vročimi začimbami), pa tudi slastne sladice po razumnih cenah.
Če vas ne moti lahki prigrizek ali samostojno kuhanje, obiščite lokalno tržnico: v kioskih, ki se nahajajo tukaj, lahko dobite zlato dimljeno postrv, race na kmetiji, divjačino, suho klobaso, cotzenbrot (pecivo s sadjem) in v vegetarijanskih kioskih lahko kupite artičoke. Jeruzalemska artičoka, kipfler v obliki cigare …
Kje jesti slastno v Salzburgu?
- Afro Café: Ta kavarna vabi goste, da poskusijo eksotično hrano in afriški čaj. Tukaj lahko poskusite nojeve burgerje, mandljevo juho, meso gazele. Institucija vas bo navdušila s svojo svetlo notranjostjo, afriškimi večeri in jazz koncerti, ki se odvijajo tukaj.
- Stern Brau: Na tem pristnem mestu lahko uživate v avstrijski kuhinji - golaž, šnicla s kislim zeljem, pečen svinjski s cmoki, skutni cmoki z marelicami, salzburški nocker (puding s 3 diapozitivi sufleja). Omeniti velja, da ima ustanova obsežen meni, osebje je oblečeno v tradicionalne obleke, bar pa ponuja tako okusen koktajl kot Pina Colada.
- Zvočna večerja v Salzburgu: Če ste tip človeka, ki rad jeste in si hkrati ogleda oddajo, je to kraj za obisk. Večerja vključuje 3 tečaje (po vaši izbiri) in pijačo. Približni stroški večerje s šov programom so 50 evrov.
- Picerija Azzurro: v tej restavraciji lahko okusite italijansko kuhinjo (ker je kuhinja od dvorane ločena s stekleno steno, lahko gostje te ustanove spremljajo postopek priprave naročenih jedi). Če želite, lahko pridete sem na kompleksno kosilo - tukaj obiskovalce pogostijo s pico, solato, juho dneva. Omeniti velja, da tu pogosto potekajo tedni svežih morskih sadežev - školjk, kozic, rib …
- Carpe Diem: Ta restavracija (restavracija ima bar, odprto verando, prostor za sprostitev) je specializirana za domačo in mednarodno kuhinjo. Tu lahko okusite meso s pire krompirjem, pečenimi šparglji in drugimi jedmi, ki jih tukaj postrežejo v “storžih”.
Izleti po Salzburgu s hrano
V sklopu gastronomskega ogleda mesta vas bo spremljevalni vodnik popeljal skozi različne restavracije. Tako boste v pristnih kavarnah lahko okusili raznoliko kavo ("kava-melange", "velika rjava", "cabby kava") in slastne slaščičarske izdelke v obliki torte Esterhazy, jabolčne pite, torte Mozart.
V Salzburgu lahko obiščete hišo Mozart, grad Hohensalzburg in palačo Mirabell, se sprehodite po majhnih ulicah in trgih, pogledate v pristne prodajalne hrane, kjer lahko okusite nacionalno kuhinjo.
