Opis atrakcije
Uchisar se nahaja v osrednjem delu Kapadokije, na vzhodu Male Azije in je ena najgosteje naseljenih vasi na tem območju. Pravzaprav seveda večina prebivalstva živi v sodobni vasi, zgrajeni v bližini znamenitih skal, vendar so v samih skalah bivalni prostori.
To naselje se nahaja v središču trikotnika, ki ga tvorijo tri mesta: Nevsehir, Goreme in Yurgup. Zato se je mesto imenovalo Uchisar (tri trdnjave), "hisar" v ruščini pomeni trdnjava. Predstavljajo naravno citadelo.
Verjetno se je bilo v teh skalah precej priročno in praktično usesti, saj je na eni strani tuf zelo prožen material, zato je bilo v takšni skali lažje izdolbeti jamo kot v kamnu. Po drugi strani pa je bilo v takšnih jamah bolj priročno skriti in opazovati pojav sovražnikov na obzorju: od strani se nič ne vidi, razen majhne odprtine-vhoda. Včasih ne boste uganili, kako veliki so lahko skriti v sobi. Nekatere jame se zdaj dokončujejo in obnavljajo: zdi se, da se uporabljajo kot hlevi in lope. Nekatere sodobne hiše na splošno so skoraj tesno povezane z jamami. Trenutno se gorska vas uporablja za privabljanje turistov.
Lastniki takšnih hiš zaslužijo s prodajo vseh vrst spominkov (od pletenih nogavic do figuric). Na samem dnu pečine so prostori, zaprti za turiste. Morda še vedno živijo, čeprav najverjetneje domačini prihajajo sem "na delo" iz sosednje vasi.
Mesto slovi po trdnjavi, vklesani v skalo, ki stoji na vrhu hriba. Trdnjava Uchisar je edinstveno skalnato naselje s stolpi in konicami belega tufa, ki se nahajajo okoli osrednjega vrha, na katerem se dviga. Ta velika skala je videti kot švicarski sir z luknjami. Trdnjava je posejana s prostori, predori in labirinti. Z vrha pečine se odpre čudovit razgled na celotno dolino. Ko se povzpnete nanjo, lahko pogledate skoraj vso Kapadokijo. Od tu lahko vidite tudi skrivnostno Dolino ljubezni, ki je povezana s številnimi legendami in zgodbami.
"Citadela" se dviga nad vasjo nekaj deset metrov. Pojavlja se kot velik valjast stolp na zahodni strani in je podprt s skalnato oporo, kot da je izrezljana s skalpelom. Predor, ki je dolg sto metrov in je bil v antiki položen v goro, se razteza pod hišami. Služil je za povezovanje trdnjave z zunanjim svetom, v primeru obleganja pa so ga uporabljali za oskrbo mesta z vodo.
Ko ste občudovali kanjon, ki se nahaja ob vznožju Uchisarja, se lahko spustite in se malo sprehodite, da se znajdete na robu pečine nekaj sto metrov. To je pastirska cesta, tu hodi govedo iz Uchisarja, veliko je trave in je pitne vode. Spodaj je dolina, skoraj popolnoma prilagojena za vinogradništvo in vrtnarstvo. To je zelo impresivna slika: vrtovi, pomešani z vinogradi, žgoče sonce in vse naokoli je tišina, ne duše, le včasih se sliši šumenje trave.
Golobi so imeli v Kapadokiji posebno pomembno vlogo. Njihov iztrebki so bili uporabljeni kot gnojilo za tu pridelano grozdje, ki se nato uporabi za pripravo finega vina. Majhne luknje, raztresene po skalah, so bile uporabljene kot golobice za zbiranje iztrebkov. Sodeč po njihovi lokaciji (težko si je predstavljati, kako so se tja povzpeli domačini) in številu teh lukenj, je bil golobov iztrebk res zelo pomemben in tam je bil cel oblak golobov.
