Opis atrakcije
Leta 1220 je bilo zemljišče okoli vasi Padise podarjeno samostanu Dunamünde (danes Daugavgriva na ozemlju Rige) kot nagrada za domačine tega samostana, ki so pomagali pripeljati lokalno prebivalstvo k veri in krstu. Domnevno je bila prvotno zgrajena kapela (kapela), ki naj bi bila kamnita. Vsaj obstajajo podatki, da so menihi leta 1310 prosili danskega kralja Erica Menveda za dovoljenje za gradnjo kamnitih zgradb. Sem je bilo poslanih več menihov, ki so razvijali versko življenje v vasi in vzdrževali kapelo.
Leta 1317 se je v Padiseju začela aktivna gradnja cerkvenih zgradb. Za delo je bil uporabljen vazalemski marmor, kasneje pa tudi balvani. Kamniti zid, ki je obdajal masivne samostanske zgradbe, je bil odvisen od reliefa in je sledil strugi. Razvoj samostana je bil ustavljen leta 1343 v noči na dan svetega Jurija, ko je prišlo do estonskega upora. Potem je po kroniki Hermanna Wartberga umrlo 28 menihov in stavbe požgale. Po vstaji je Danska predala Severno Estonijo Livonskemu redu.
Cistercijani so vodili asketski način življenja, niso jedli mesa. Cistercijani so katoliški meniški red, ki se je v 11. stoletju ločil od benediktinskega reda. Za menihe cistercijane je značilen kontemplativni, asketski način življenja. Za cerkve tega reda je značilna popolna odsotnost razkošne notranjosti, dragocenega pribora in slik. Red je postal tako vpliven in slaven, da je v 13. stoletju štelo že okoli 200 samostanov, do začetka 14. stoletja pa se je njihovo število povečalo na 700. V čast svetega Bernarda iz Clairvauxa, ki je imel pomembno vlogo pri oblikovanje in razvoj reda, so obrtniki izklesali cerkev na kamniti konzoli podobo tega svetnika skupaj s simbolom zvestobe - psom. Cistercijani so v Padiseju ustanovili ribogojnico, ki je vključevala več ribnikov. Najvišji zori je samostan dosegel leta 1400.
Po livonski vojni je bila večina samostanskih zgradb uničena. Znano je, da je bil v tej vojni opat samostana odsekan. Od takrat obstaja legenda o duhu meniha, ki živi tukaj, in se lahko pojavi pred ljudmi kadar koli podnevi ali ponoči.
Danes so bile ruševine samostana Padise delno obnovljene. Zidanje je ohranjeno pred nadaljnjim uničenjem. Samostan je odprt za brezplačen ogled. Dvorišče, pa tudi samostanska stavba se pogosto uporabljajo za predstave, koncerte in poroke.
