- Na seznamih Unesca
- Verski objekti
- Okusne točke na zemljevidu
- Opomba za nakupovalce
Andaluzija je ena najbolj slikovitih regij v Pirenejih, njeno glavno mesto pa je kvintesenca vse lepote, ki jo je mogoče videti in se naučiti med turnejo po Španiji. Mesto je dobesedno preplavljeno z arhitekturnimi mojstrovinami iz obdobja mavrske vladavine in poznejšega obdobja Reconquiste. Ko načrtujete pot in načrtujete, kam v Granado, bodite pripravljeni na srečanje z neprecenljivimi spomeniki preteklih obdobij: palače in stolnice, kapelice in čudoviti vrtovi.
Andaluzija je za ljubitelje gastronomskih izletov pripravila lastne užitke. Kuhinja te regije se odlikuje po posebnem okusu in svetlosti okusa.
Granada ni nič manj bogata s spektakli: le predstave flamenka v jamski četrti Sacramonte so vredne česa! Mimogrede, zlahka si vzamete nekaj lekcij zažigalnega španskega plesa. Šole flamenka v Granadi so odprte na vsakem koraku.
Na seznamih Unesca
Merodavna svetovna organizacija UNESCO, ki se ukvarja z ohranjanjem kulturne dediščine planeta, je tri dragocenosti v Granadi označila za posebej dragocene. Lahko se odpravite na izlet v katerega od njih:
- Ni naključje, da Alhambra velja za model mavrske umetnosti v starem svetu in se pogosto imenuje najvišji dosežek arhitektov poznega srednjega veka. Palača in park Alhambra se je pojavil v Granadi v času dinastije Nasrid, ki je svojo moč v deželah Andaluzije vzpostavila v prvi tretjini 13. stoletja. Kompleks, obdan s trdnjavskim obzidjem, vključuje palače in mošeje, vrata in fontane, trge in stolpe, hamame in stanovanjske zgradbe, vrtove in gospodarska poslopja. Vse strukture so okrašene s kamnitimi rezbarijami, muhastimi arhitekturnimi elementi in barvnimi vitraji. Kompleks ima muzej, posvečen islamski umetnosti.
- Državna rezidenca Nasrida se je imenovala Generalife. Zgrajena je bila na hribu nad zgodovinskim delom Granade v začetku 14. stoletja. Kompleks vključuje vrata in razkošne vrtove z bazeni, fontanami, gredicami in paviljoni. Generalife Gardens so najstarejša ohranjena mavrska mesta te vrste. Krajinski oblikovalci Generalife so lahko s pomočjo rastlin različnih vrst poustvarili prizore in podobe iz svete knjige muslimanov.
- Islamske tradicije v arhitekturi so postale navdih za avtorje projekta stanovanjskega območja Albaisin, ki je nastalo v Granadi v času mavrske vladavine. Četrtini pa očitno primanjkuje projektne harmonije, saj se v labirintu njenih ulic in pasov zlahka izgubite tudi z navigatorjem. Še posebej slikovite v tem delu mesta so značilne hiše, okrašene z elementi iz kovanega železa in štukaturami.
Veličastni razgledi na mesto z razglednih ploščadi v Albaicinu so še en dober razlog, da se odpravite na sprehod v staro četrt Granade.
Verski objekti
Če opazujete mešanico arhitekturnih tehnik in stilov Andaluzije, boste zagotovo opazili nenavaden videz njenih časti. Ni presenetljivo, saj so bile na ruševinah mošej zgrajene številne katedrale, nekatere islamske stavbe pa so bile mirno spremenjene v katoliške cerkve.
Na kamnih, ki so ostali od mošeje, so postavili tudi katedralo v Granadi. Leta 1518, ko so mesto zapustili zadnji predstavniki dinastije Nasrid, so prebivalci Granade začeli graditi svoj tempelj. Delo je trajalo skoraj dve stoletji, rezultat pa je bila veličastna struktura, s pogleda na katero turisti v Granadi upravičeno dihajo. Elementi gotike, rokokoja in klasicizma so jasno vidni v videzu stolnice, glavno pročelje je veličastno in veličastno, notranjost pa bogato okrašena z pozlato, belim marmorjem, vitraji in kamnitimi rezbarijami.
Stavba v bližini katedrale, katere arhitekturni slog lahko imenujemo Isabelino, služi kot grobni obok za monarhe. Kraljeva kapela v Granadi se je pojavila po zaslugi Isabelle iz Kastilje in Ferdinanda Aragonskega, ki sta končno premagala Mavre in jih izgnala z Iberskega polotoka. Gradnja groba se je začela leta 1504, oba monarha pa zdaj počivata v največji pokopališki kapeli v Španiji. Velikodušnost kronanih strank je avtorjem projekta kapelice omogočila razvoj v polni moči. Njena fasada je bogato okrašena z gorečimi gotskimi arhitekturnimi elementi, nagrobniki iz kararskega marmorja pa so mojstrovine kiparske umetnosti. Tudi zbirka slik v kapeli je vredna občudovanja: poleg slik Hansa Memlinga in Rogierja van der Weydena, stene krasijo tudi mojstrovine Perugina in Botticellija.
Opatija Sacromonte je povsem vredna, da služi kot mesto za snemanje filmske serije o srednjeveških zgodovinskih dogodkih. Ustanovljeno je bilo na mestu smrti svetega Cecilija, ki so ga mučili Rimljani. Če menite, da so plošče z arabsko pisavo, najdene med arheološkimi raziskavami, pristne, je starost samostana videti zelo spoštljiva. Muzej opatije prikazuje številne druge redkosti, vključno z najstarejšim zemljevidom mesta.
Ko je Granado osvojil konec 15. stoletja. med arabskimi napadalci so Španci ustanovili še en samostan, ki je kasneje postal počivališče velikega kapetana rekonkviste Fernanda Gonzaleza de Cordobe. Arhitekt, ki je zgradil mestno stolnico, je bil pooblaščen za projektiranje stavb samostana sv. Jeronima. Samostan je bil grajen skoraj pol stoletja in v tem času je prvotni gotski načrt dobil jasne značilnosti zgodnje renesanse. Pozornost obiskovalcev samostana vedno pritegne oltar, bogato okrašen z izrezljanimi ilustracijami življenja Odrešenika. Impresivne so tudi slike sten in potokov glavne kapele, cerkvene orgle pa so se v samostanu sv. Jeronima pojavile v 18. stoletju.
Okusne točke na zemljevidu
Turist tako ali drugače ne bo mogel prezreti tapas, če izbira med vso raznolikostjo španskega menija. Lahke vinske prigrizke postrežejo pred glavnim obrokom ali pa jih popolnoma nadomestijo, če boste med ogledom tekme svoje najljubše ekipe pili pivo. Najboljše mesto za iskanje popolnih tapasov v Granadi je ulica Navas, kjer restavracije poleg prigrizkov ne postrežejo le čipsa s salso, ampak tudi paello z morskimi sadeži.
Če vam oblika prigrizka ni všeč, se odpravite v restavracijo s poudarkom na resnem topništvu: rakovice bocas de la Isla, enolončnica iz krompirja, krompirjeva tortilja ali gazpachuelo:
- Obiskovalca v La Olivi čaka popolna izbira andaluzijske hrane. Pozorno osebje ne bo pustilo kamna na kamnu pred vsakodnevno utrujenostjo turista, ki ga bo razveselila prijetna postrežba in okusna hrana. Družinsko praznovanje ali romantična večerja v La Olivi je velik uspeh, še posebej, če imate radi špansko glasbo v živo.
- Neizogiben užitek lahko pričakujete ob obisku Flamenco Jardines de Zoraya, katerega jedilnik temelji na morskih jedeh. Zjutraj ta ustanova organizira samopostrežni zajtrk, ob večerih pa srečanja ljubiteljev flamenka.
- Izbor vin, ki ustrezajo vsaki hrani in vsaki priložnosti, ni edina vrlina El Trillo del Reca. V zavodu lahko okusite sredozemsko kuhinjo, pripravljeno po klasičnih španskih, francoskih in italijanskih receptih.
- Storitev "Kot doma" in pestra izbira pristnih andaluzijskih dobrot - to je Oliver. Pogosto ga imenujejo tudi družinski, saj meni restavracije vsebuje primerno hrano za odrasle in otroke. Natakarji v Oliverju so specializirani za lastne koktajle.
- Sladice in sladkarije niso tuje niti vegetarijancem, kar osebje El Piano z veseljem potrdi. Ustanova se postavlja kot zatočišče za vegetarijance, vendar izbor sladkarij privablja ljubitelje različnih dietnih preferenc v El Piano.
Ko iščete najboljše, ne pozabite, da Granada pripravi in postreže jed, ki v tem delu Španije ostaja brezčasna klasika. Črni iberski jamon je na prvem mestu tako pri naročanju restavracij kot pri nakupovanju v Granadi.
Opomba za nakupovalce
Ker govorimo o trgovinah, velja omeniti nekaj uporabnih naslovov, kamor bi morali hoditi fashionistas in fashionistas v Granadi. Na primer Centro Comercial Neptuno, ki je veliko nakupovalno središče z več deset butiki pod eno streho. Neptuno prodaja oblačila in obutev, smučarsko športno opremo in nakit, hrano in vino. Jedilnica v Centro Comercial Neptuno si zasluži posebno pozornost ljubiteljev poceni in okusne hrane: njene restavracije ponujajo najboljšo lokalno kuhinjo, ne preveč pretenciozna oblika obratov pa omogoča ohranjanje dostopnih cen.
Čeprav se La Ventana nahaja v središču mesta na enem od njegovih glavnih trgov, so cene spominkov tukaj precej razumne, ponudba pa zelo raznolika. V trgovini lahko kupite skodelice in majice s pogledom na Granado, poiščete razglednice za prijatelje in ugotovite, kam bi se še lahko odpravili po mestu in okolici z poceni vodniki.
Srebrni nakit s turkizno v andaluzijskem slogu bo zagotovo razveselil predstavnike lepe polovice človeštva, ki potujejo po Španiji. V Tagui se prodajajo samo izvirna dela lokalnih obrtnikov, cene nakita pa omogočajo nakup več predmetov in iz njih naredite popolne ansamble.
Raj za modno osveščene moške v Granadi je v trgovini La Corona. Srajce in obleke, ki se popolnoma prilegajo vsaki postavi, elegantne kravate in čevlji iz pravega usnja, torbice z blagovno znamko in najnovejši parfum so v La Coroni predstavljeni v pravem asortimanu in količinah. Cene ne moremo imenovati demokratične, v prodajni sezoni pa lahko kupite vse in na enem mestu je zelo donosno.
