Ta majhna in prijetna dežela privablja turiste z možnostjo, da se sprostijo umirjeno in odmerjeno. Tu se lahko sprehajate po starodavnih gradovih, katedralah in se sprostite na baltski obali. Da počitnic ne pokvarite s kakšnimi presenečenji, je bolje, da takoj spoznate vse nacionalne posebnosti Latvije.
Nacionalne značilnosti
Najprej Latvijci vedno spoštujejo svojo tradicijo in zgodovino. So zelo uporabni in zlahka prenašajo težave. Njihovo nacionalno značajsko lastnost je mogoče razlikovati po določeni izolaciji, ki jo razlaga življenje njihovih prednikov na oddaljenih kmetijah. Tovrstna ljubezen do podeželskega življenja se kaže tudi pri sodobnih Latvijcih. Zanje je takšna hiša kot družinsko gnezdo, zato se ji posveča največ pozornosti. V komunikaciji so precej preprosti in mnogi znajo rusko. Tudi v njihovem značaju prevladuje ambicija. Radi izkazujejo drugim svojo neodvisnost v vsem.
Kuhinja
Latvijska kuhinja temelji na zelo preprostih izdelkih. Najprej so to krompir, grah, fižol, zelenjava in mleko. Najbolj priljubljena zelenjava je zelje, zlasti kislo zelje. Svinjino jemo predvsem iz mesa. Pečeno je, želeno meso skuhamo. Druge vrste mesa niso zelo pogoste, razen jagnjetine in perutnine. Latvijci zelo radi jedo ribe, pri kuhanju uporabljajo tako morske kot sladkovodne ribe.
Na prvi pogled se številne sestavine v latvijski kuhinji sploh ne ujemajo. Hkrati pa hrani dajejo svoj edinstven okus. Na primer krušna juha s suhim sadjem. Na splošno je juh veliko in najbolj raznolikih, na primer sladkih ali s cmoki. Zanimiva kombinacija krompirja s skuto je zelo pogosta. Tradicionalne jedi vključujejo: putre (kaša z ribami); pudinsh (krompirjeva omaka s sledom); klops (zrezek s čebulno omako).
Latvija slovi tudi po sirih. Med najbolj priljubljenimi sladicami so mehurček, krušni jogurt, pecivo "Vecriga" in sladoled. Latvijci imajo raje svoje pijače kot pijače. To so različni želeji, ki niso narejeni samo iz jagodičja, ampak tudi iz graha ali ovsene kaše. Omeniti velja tudi žele iz rabarbare in kruhov kvas. Med alkoholnimi pijačami je riški balzam, znan daleč zunaj državnih meja, in pivo, ki ga Latvijci kuhajo v velikih količinah.
