Blaga klima, mirne plaže, smučišče, vrhunska storitev - kaj še potrebuje turist? Točno to je sončni Ciper. Le ugotoviti morate nacionalne značilnosti Cipra in lahko se varno odpravite na pot.
Nacionalne značilnosti
Prva stvar, ki jo opazijo turisti, ko se znajdejo na Cipru, je, da so vsi domačini zelo mirni in počasni. Prav tako so zelo pridni in zelo uspešni pri združevanju različnih dejavnosti. Ciprci imajo radi turiste, to je zanje nekakšna zabava, zato jih vedno zanima njihovo življenje. Mnogi od njih tekoče govorijo rusko. Na splošno so gostoljubni in konservativni, poleg tega pa grozljivi tračevi. Najbolj ljubijo: svojo kulturo; vedno pomagati ljudem; prirejati festivale.
Turki na Cipru niso naklonjeni, to se je zgodilo zgodovinsko. Toda med njimi ni rasistov, slovijo celo po strpnosti do veroizpovedi, narodnosti itd. Institucija družine je med Ciprani zelo spoštovana - tukaj se poročijo enkrat za vse življenje. Ciprčani slovijo po svoji religioznosti, pa tudi po ljubezni do glasbe in plesa. Tudi kriminala kot takega očitno ni, očitno so uravnoteženi lokalni prebivalci preprosto preveč leni, da bi storili prekrške. Menijo celo, da so skoraj vsi zločini delo turistov.
Kuhinja
Ciprska kuhinja je naravno grška, kar pomeni, da je zelo starodavna in okusna. To je pravi raj za sladokusce, vsa hrana pa bo zdrava in polnovredna. Skoraj vse jedi temeljijo na morskih sadežih in sirih. Oba sta tukaj predstavljena v široki paleti. Kar zadeva meso, imajo Ciprci raje jagnječje in kozje meso. Svinjina ali goveje meso se uporablja manj pogosto, razen kadar je treba prihraniti denar. Meso se najpogosteje ocvrti, pri kuhanju pa se uporablja ogromno začimb in začimb.
Na Cipru vse leto gojijo sadje in zelenjavo ter tradicionalne oljke, ki jih pogosto postrežejo kot ločeno jed. Redka miza lahko brez nacionalne grške solate. Fižolova juha je najbolj priljubljena med juhami. Obstaja tudi veliko različnih vrst sira, tradicionalni pa je sir feta. Omake in jogurti so narejeni tudi iz mleka. Sladice so običajno kremne torte, suho sadje v sladkornem sirupu, halva in sveže sočno sadje. Kar zadeva pijače, imajo Ciprci raje vina, janeževo vodko in kavo.
