Ali želite začeti raziskovati Južno Ameriko? Mogoče bi morali obiskati Kolumbijo? Katere nacionalne posebnosti Kolumbije so lahko koristne za turiste?
Značilnosti Kolumbije
- Kolumbija se nahaja v severozahodnem delu Južne Amerike. Država je ena največjih na svetu (26. mesto v skupni razvrstitvi). Na tem območju živi špansko govoreče prebivalstvo, ki je drugo najbolj naseljeno. Meje potekajo z Venezuelo, Brazilijo, Panamo, Perujem, Ekvadorjem. Pomembno je omeniti, da se na ozemlju Kolumbije nahajajo visokogorja, savane in tropski gozdovi. Bližina ekvatorja pomeni, da se letni časi ne spreminjajo, zato je sončno vreme lahko celo leto, v snežnih padavinah pa v gorah. Bogota, glavno mesto Kolumbije, je eno najvišjih gorskih mest na svetu.
- Kolumbija proizvede 12% svetovne kave. Hkrati ima lokalna kava prijeten okus.
- Zgodovina države je povzročila raznoliko prebivalstvo Kolumbije. Trenutno je država večkulturna družba, v kateri se prepletajo značilnosti evropske, afriške, indijske, bližnjevzhodne kulture.
- Državna zastava Kolumbije obstaja od 26. novembra 1861. Vključuje tri barve, in sicer rumeno, modro, rdečo. Tri vodoravne črte imajo poseben pomen. Rumena je simbol federacije Velike Kolumbije, modra je neodvisnost od Španije, rdeča pa pogum.
- Turizem se aktivno razvija od 40. let prejšnjega stoletja. Turiste privabljajo številne zanimivosti v Bogoti, Caliju, Medellinu, San Andresu. Omeniti velja Vallenato Lefend Festival, festival cvetja.
Posebnosti kolumbijske kuhinje
Nacionalna kuhinja se izkaže za izvirno in okusno. Kolumbijci so pripravljeni ponuditi ocvrte banane, bučne sladkarije, nenavadne jedi iz morskih sadežev, ribe z dodatkom kokosovega mleka. Kolumbijska kuhinja je znana tudi po pikantnih omakah, ki različnim jedem prinašajo nove okuse.
Na ulicah številnih mest lahko kupite slastne kebabe pintxos iz svinjskega mesa s papriko. Kulinarične tradicije se razlikujejo glede na regijo Kolumbije: Amazonka, Llanos Plains, Tolima, Cali in Valle de Cauca, Santander, Andi, Tihi ocean in Karibska obala.
Poskrbite, da si lokalna kultura in kuhinja zaslužita vašo pozornost!
