Opis atrakcije
Pivovarno Lutsk je leta 1888 ustanovil češki kolonist V. Zeman, čigar družina se je iz Češke preselila v pokrajino Volin. Leseno poslopje tovarne, ki je obstajalo do leta 1906, je uničil požar. Dve leti pozneje so pivovarno znova obnovili, vendar tokrat iz kamna. Leta 1913 je pivovarna dosegla največjo produktivnost in proizvedla pet vrst piva: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear in Pilzenske, ki je večkrat osvojilo Grand Prix v Parizu in je bilo na mednarodnih degustacijskih tekmovanjih nagrajeno z zlatimi medaljami. Izdelki pivovarne V. Zeman so bili splošno znani v številnih evropskih državah.
Leta 1938 je pivovarna prešla v posest Jezefa Malinskega, Zemanovega zeta, že leta 1939, po priključitvi Volinjske pokrajine k ZSSR, pa je bila nacionalizirana pivovarna Lutsk. V povojnem obdobju je bilo podjetje del Volinskega proizvodnega združenja pivske in brezalkoholne industrije Gosagroproma Ukrajinske SSR. V devetdesetih letih je bila pivovarna privatizirana.
Leto 2003 je pomenilo novo stopnjo v razvoju tovarne, ko je skupno ukrajinsko-nemško podjetje "Bayer" izvedlo velik naložbeni projekt, po katerem je bila izvedena popolna posodobitev podjetja. Danes obrat obratuje z najnovejšo opremo, ki ustreza nemškim standardom kakovosti. Namestitev nove opreme za filtriranje zagotavlja, da se lahko ustekleničeno pivo skladišči do 30 dni. Pivovarna Lutsk od leta 2004 proizvaja pivo pod blagovno znamko Zeman.
Danes blagovna znamka Zeman svojim potrošnikom ponuja šest vrst piva, proizvedenih po starih receptih: Zhigulevskoe, Tradicionalno, Premium, Nefiltrirano, Temno in DoppelBok, ki so cenovno dostopne in izračunane za množičnega potrošnika.
